VOLCHE -3ページ目

勉強

昨日?今日は、内容の濃い?1日でした


夜は1時まで遊庭で勉強し、


それから帰宅し、風呂に入り、


デザイナーの家にカクテル勉強&試飲会をしに集まりました


そして朝5時過ぎまで飲み比べ頭ぐらぐらでした


ウォッカは飲み慣れているせいか、


飲みやすかったのですが、テキーラやラムを使用した


カクテルはなかなか・・・・・・・・・・


男性や女性その日の疲れ具合によって


まったく違うと思いますが


適度に飲みやすくするというのは難しいですね


まだまだ勉強をしないといけませんが


これからも頑張っていきますので


よろしくお願いします


もうホタルもかなり飛んでいますので


みなさんも夜散歩などに出かけてみてくださいね


by SATOSHI

カクテルを学ぶ その2

どうもこんばんわ。
昨日はカクテルリキュールもある程度揃えた事だし色々作って味を確認する続きをしました。

妻がテキーラ飲みたい!テキーラ飲みたい!と言うので「テキーラ・サンライズ」を作りました。
材料も作り方も簡単なので是非ご家庭でも作って飲んでみて下さい(^^)

材 料
テキーラ・・・45ml
オレンジジュース・・・90ml
グレナデンシロップ・・・2tsp

作り方
・グラスにテキーラ、オレンジジュース、氷を入れてステアします。

・その後グレナデンシロップを静かに沈める。

VOLCHE

これで完成です。
これはメキシコの太陽をイメージしたカクテルでローリング・ストーンズのメンバーも絶賛したカクテルです。

その後に飲みやすいファジーネーブルや、ピーチウーロンなどを作って合間にウォッカベースのカクテルを
作ったりして結局飲みに飲んで写真撮るのを忘れてベロベロになってしまいました(^^;)

大体今私の所有するリキュールだと50種類ぐらい作れるので十分飲むのに事たりるぐらいあるので
じっくり味を確認しつつ作っていこうと思います。

来週にはカクテルグラスやゴブレット、10オンスタンブラーやコリンズグラスなどを買い揃えていきたいと思います!
マドラーとカクテルピンも欲しい所ですがいきなり全部はお金が出ないので少しづつ揃えていく予定です(^^)

今日は遊庭で友人が着てくれるので出勤予定です(^^)
カクテルはまだそこで作れるほどの材料が無いので作れませんが人生楽しんで進みたいと思います!!

では、また次のブログで会いましょう!

by TAISHI

今 日本

最近雨が降らなくていいのでしょうか


それはおいておいて


今国会がいろんなことでもめていますが、


震災のあった地方のために、今はそんなことで


もめている場合じゃないと思います


僕はまだ政治のことなどはよくわかりませんが、


日本が大変な今個々の事や党のこと考える前に


みんなのことを考えましょって言いたいですね


いろいろなところで電力を制限したり、企業が努力している中


消費税を10%に増税など国民生活に負担を貸すばかりで、


現在の制度の見直しをきちんとしないことを不愉快に思います


なるべく早くの東北地方の復旧を願っています


小さい力ながら復興に協力していきたいと思います


by SATOSHI