いやいや、まさかの仕事でのトラブルに巻き込まれ、定時では帰れず少し残業してなんとか帰って来てからのランニングに行ってきた。
早くも、明後日の北陸花火大会の準備がされてました。
まめだ大橋から若宮大橋の間のまめだグランドの対岸には立ち入り禁止のテープが所々貼られていました。
この状況では、明後日はランニングできそうに無いな(ﾉДT)
そんで、ランニングから帰ってきてからの夕飯の準備になりました。
ご飯を仕掛けて、台所の引き出しを浅ってみると、まぁオカズの元みたいな物を発見(^ε^)♪
材料を参照してみるとジャガイモ２～３個に玉ねぎ半玉だけで出来るみたいなので妻の実家から送られてきた、 ジャガイモと玉葱を使いましてまずはジャーマンポテトを作りました。
まぁさすがに、ジャガイモと玉葱だけじゃ寂しいので、牛肉を少量投入して肉入りジャーマンポテトの完成
オカズが出来たタイミングでご飯が炊き上がり、味噌汁の変わりに昨日作ったポトフを温め直して三品完成
白米だけっての虚しいので納豆追加にお茶プラスして一応５品の夕食になりました。
ジャーマンポテトにポトフってジャガイモだらけになてしまった事にたべてる時に気がついた。
まぁ、美味しかったので満足o(^▽^)o
さぁ、明日は何作ろうかな