グラスワインのご紹介 12 ラモン・ロケッタ カベルネ・ソーヴィニヨン05
昨日は友人のWedding Partyに行ってきました。
幸せな2人を見ると周りも幸せな気分になるので、良いですね。
結婚式はハワイでやるそうです。
今年ハワイで結婚式をやる人が、まわりに結構います。
みんな幸せになって欲しいなぁと思います。
こんばんは。植島です。
また一週間が始まりましたが、元気でお仕事されてますか?
Volcaも新メニューをスタッフみんなでいろいろ考えております。
近々、直樹からお知らせがあると思いますので、お楽しみに!!
さて、今日もグラスワインのご紹介です。
今日はスペインの赤ワイン。
ラモン・ロケッタ カベルネ・ソーヴィニヨン05
バルセロナの北にあるカタルーニャ地方で
1199年からワインを造っているという造り手のラモン・ロケッタ。
日本では1192年が誰もが知っているいい国作ろう鎌倉幕府ですから、
すごい歴史ですね。
スペインの赤といえばテンプラニーリョという品種が有名ですが、
このカベルネ・ソーヴィニヨンもなかなかです。
お客様の中には濃くて重たいワインが好きな方が多いので、
必ずカベルネ・ソーヴィニヨンはオン・リストしておるのですが、
こちらのカベルネも自信を持ってお勧めできる、濃厚な味わいです。
このワインにあう、お食事を新メニューで考えておりますので、
是非楽しみに待っていてください!!
