グラスワインのご紹介⑧ ホーリーカウ・メルロー

今日はお日様が気持ちよかったですね。

近所の野良猫たちも陽だまりで気持ちよさそうに昼寝をしてました。

こんにちは、植島です。

今日もグラスワインのご紹介をします。

今日は、一度見たら忘れられない赤ワインです！

ホーリーカウ・メルロー　２００６

造り手は、アメリカ　ワシントン州のチャールズ・スミス・ワインズ

オーナーはこの人！！

ワインメーカーとは思えない風貌をしておりますが、

実はこの人、元ロックンローラー！！

11年間ヨーロッパでロックン・ロールのバンドを組んで活動をしてたそうです。

この人の実家は、カリフォルニアでワインを造っていて、

バンドをやめて、ワシントン州のワラワラという地域でワインを造り始めました。

Holy Cow

とは

なんてこった！

っていう意味で

それをもじって

天使の輪？がのっかった。聖なる牛様の絵

にしているんでしょうか？

丑年の今年にぴったりのワインです。

味のほうは、

メルローの特徴である、やわらかな飲み口です。

タンニンはやわらかく、後味にスパイーシーさもあるので、

軽いだけのワインではなく、適度なボリュームがあります。

Volcaのメニューでいえば、

大きなエビフライ

にあわせてください。

さくさくの衣に包まれたエビと相性ピッタリ！！

オーナーの風貌からはガツンとくる味わいを想像してしまいますが、

意外とやさしい味わいのワインです！