グラスワインのご紹介④ ゲヴュルツトラミネール / ヒューゲル | Volcaのブログ

グラスワインのご紹介④ ゲヴュルツトラミネール / ヒューゲル

今日は久しぶりの晴天。


気持ちのよい春の天気でしたが、


鼻はムズムズの植島です。


さて、今日もグラスワインをご紹介します。


今日は 白ワインです。


フランス アルザス地方の名門ヒューゲル社 


の 


ゲヴュルツトラミネール


をご紹介します。



Volcaのブログ


ゲヴュルツトラミネールというのはぶどう品種の名前です。


なんかややこしいですね。ドイツ語です。


僕もワインの勉強を始めたとき、ややこしい名前なのでなかなか覚えられませんでした。


でもややこしい名前とは裏腹に、香りと味わいは一度嗅いだり飲んだりすれば忘れません。


香りは


ライチ


そのものです。


味わいは


甘いです。

でもべたつくような甘さではなく、酸味があるので

非常に上品でフルーティーな味わいになっております。

わずかな苦味もあります。


Volcaのメニューであわせるのでしたら


にしんの燻製


などいかがでしょうか?



このワイン


直樹が白ワイン好きのお客様からのリクエストをいただき、グラスワインのラインナップに加わりました。


みなさんも、お好みのワインがあれば、是非スッタフにリクエストしてください!