グラスワインのご紹介④ ゲヴュルツトラミネール / ヒューゲル
今日は久しぶりの晴天。
気持ちのよい春の天気でしたが、
鼻はムズムズの植島です。
さて、今日もグラスワインをご紹介します。
今日は 白ワインです。
フランス アルザス地方の名門ヒューゲル社
の
ゲヴュルツトラミネール
をご紹介します。
ゲヴュルツトラミネールというのはぶどう品種の名前です。
なんかややこしいですね。ドイツ語です。
僕もワインの勉強を始めたとき、ややこしい名前なのでなかなか覚えられませんでした。
でもややこしい名前とは裏腹に、香りと味わいは一度嗅いだり飲んだりすれば忘れません。
香りは
ライチ
そのものです。
味わいは
甘いです。
でもべたつくような甘さではなく、酸味があるので
非常に上品でフルーティーな味わいになっております。
わずかな苦味もあります。
Volcaのメニューであわせるのでしたら
にしんの燻製
などいかがでしょうか?
このワイン
直樹が白ワイン好きのお客様からのリクエストをいただき、グラスワインのラインナップに加わりました。
みなさんも、お好みのワインがあれば、是非スッタフにリクエストしてください!
