エコなワイン

もうすぐ1月も終わってしまいますね。

だんだんと花粉の季節も近づいてまいりました。

最近鼻水がでるので、花粉がもう舞っているのか？

と思ったら、風邪をひいただけでした。

でも、あいつら（＝花粉）はまもなくやってきます。

風邪の予防とあわせてマスクは必需品ですね。

花粉症の植島です。

さて、今日はひさびさにワインのお話。

ご存知のようにVolcaではグラスワインを

赤、白５種類ずつ

メニューに載せていますが、

その中のひとつ地球温暖化に配慮したワインをご紹介します。

クライン・ジンファンデル・カリフォルニア 2007
CLINE 　Zinfandel　 California 2007

このワインを造っているワイナリーは、使用電気は全てソーラーパネルでまかなっているそうです。

発電に使われているのは、シャープ製の約2000枚の太陽電池。

吉永小百合のナレーションが加わったテレビコマーシャルが日本で放映されたそうですので、

ご覧になった方もいらしゃるのではないでしょうか？

そんな、エコなワインの味わいは？

濃い色合いで、ほとんど渋みが無く、果実味豊か＝甘い

すっぱいワインが苦手な人、

ワイン初心者の方には

もってこいのおすすめワインなのです。

このワインの品種である、ジンファンデルは

ほとんどカリフォルニアだけで作られている品種で

甘さが特徴です。

もちろん、いやなべたつく甘さとはちがい旨みとして堪能できるものです。

是非一度味わってみてください。