何の日?
現在、20時をまわったとこです!
こんばんは!江田です!
今日は、15時から「クリスマス直前!!ハッピーバースデーBBQスペシャル忘年会」が行われて沢山食べて、沢山飲んで笑顔で帰るお客様を見送って来た所です!
301(姉妹店)のパテシエが作ったバースデーケーキ大好評でした
レモンと見せかけといて・・・
ゆずなんですね
何故かと言いますと・・・
明日の12月22日は冬至なんですね!!
そう、
12月22日頃は冬至だそうです。
一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日だそうです。
この冬至に、「ゆず湯」に入り、「冬至かぼちゃ」を食べる風習が日本にはあるそうです。
「ゆず湯」は、厳しい寒さの中でも健康に暮らせるようにと、浴槽に柚子を浮かべてはいるお風呂のことです。
ゆず湯は、風邪を防ぎ、皮膚を強くするという効果があります。
冬至は湯につかって病を治す―湯治(とうじ)にかけています。柚子は融通が利くようにと願いが込められています。江戸庶民から生まれたとのことです。
「かぼちゃ」は、厄除けになる、病気にならないと言われています。
実際にかぼちゃには、カロチンやビタミンが多く含まれています。
冬にビタミンなどの供給源が不足した時代はかぼちゃは貴重なものだったそうです!
皆さんも年に一度の冬至にはお風呂にゆずを浮かべ、かぼちゃ食べて何事も無く新年が迎えられるようにと思います
ちなみに僕は、お風呂にゆずを浮かべながらカボチャを食べたいと思います
