本日のボルカ!!
こんばんは!江田です!
朝、布団から出たくない!!もう冬ですね。
本日のボルカが新しくなりました☆
ちなみに本日のボルカとは「料理とワインのおすすめ」を手書で作ったメニューです。
右から
本日のおすすめワイン
2008年 新酒
山梨県甲府市玉諸地区 笛吹川流域の地ワイン
甲州100%ヌーボー グラス900円
ブァン・ショー(ホットワイン)
※女性の方におすすめです(シナモンと一緒に!!)
Today,s Special
・大山地鶏のサラダポーチドエッグおとし 1200円
・定番ポテトサラダ 350円
・旬キノコのフリット 600円
・旬キノコのソテー 600円
・丸おくらのフリット 600円
・じっくり煮込んだトリッパ 800円
・牛スジの赤ワイン煮込み 800円
・トスカーナ風魚貝たっぷりスープ(海老、ホタテ、ムール、カキ、タラ、キノコ)
・本日のパスタ(ソーセージとズッキーニのパスタ) 1200円
・特製ミートソースのパスタ 1100円




