温まる料理！

こんばんは！江田です！
最近、すばらしい天気ですね！

今日は前回のトスカーナ風魚介たっぷりスープ

オマール海老でダシをとったトマトスープに、
白身魚・エビ・帆立・ムール貝・きのこ・魚の粗
などを使っているので、
凝縮したしっかり味のついた本格的スープの登場です。
厚切りバターガーリックトーストを浸して食べても良し、
ご飯を入れてリゾット風にしても良し、
スープひとつでこんなに楽しめ、寒い冬には、外せない逸品です。

に続き今日も体の温まるメニューを紹介させて頂きます！

牛スジの赤ワイン　800円

とろとろになったスジをホクホク・・　赤ワイン!!!

じっくり煮込んだトリッパ煮　800円

芯から温まって下さい！！

皆さん寒い日が続きますが風邪にはご注意を!!