お久しぶりです♪

こんにちは

ブログの書き方も忘れるくらい久しぶりです


元気にはしていましたが、色々なことがありました。

一番の変化は、引っ越しをしました。

急に主人の転勤が決まりました。

息子の幼稚園も決まり、息子も私もお友達ができて、毎日が楽しくなっていたのに｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

息子に引っ越しの話をすると
「いや！おとうさんだけいって！○○(息子)は△(地名)におかあさんとのこる！」
と大号泣。

そんな中、引っ越しの日にちは迫り。
お友達と時間の許す限りたくさん遊びました。

荷物の搬出中も泣かないけれど、にもつなにするの？と聞くので、新しいおうちに運んでもらうんだよと言うと、おひっこしいやだと。。。

荷物搬出が夕方までかかる予定だったので、その日は近くに宿泊。
翌日も一泊しながら、車でおよそ900kmの移動。

転勤先が、元の事業所だったので以前住んでいた所の近くに新居を決め、新しい幼稚園も決まり3月末から新生活が始まりました。

でも、今でも突然、○○(息子)のおうちにかえりたい！と泣き出すことも
同じ幼稚園に行く予定の仲良しのお友達がいたり、小さいながらに本当に引っ越しは辛かったよう。
来週は新しい幼稚園の入園式。
沢山のお友達ができるといいね。


引っ越しにより、主人の実家がまた近くなり、昨日は散歩がてら遊びに行きました。
まだ息子は昼寝をしているんですが、昨日は昼寝せず。
帰宅する5時頃に寝たいと言うので、なんとか起こし、バタバタお風呂とご飯を済ませたら6時半前に就寝(≧▽≦)
お昼寝しないお友達のママから聞いていた、夢の一人時間o(^^o)(o^^)o
私自身も知っている土地とは言え、色々慣れずバタバタしたりで最近疲れもたまっていて、家事が終わったら早く休もうかとも思ったけれど、もったいない！

朝ご飯がパンだとテンション高く、お米だとものすごく機嫌が悪い息子のため、久しぶりに山食を焼きました。






なかなか発酵が進まず、半分寝ながら焼いたのでちょっと焼きすぎ感もありますが(;^ω^A

最近はホームベーカーリーにお任せばかりだったので、やっぱりパン作りは楽しいし、美味しい(*^▽^*)
息子が幼稚園に通いだしたら、また頻繁に焼きたいな♪

以前のところで入園予定だった幼稚園はバスがあったんですが、今回入園する幼稚園はバスがなくて送迎しなくてはいけません。
朝、8時前には家を出ないといけないので、きっと毎日バタバタだろうな～

沢山のお友達に恵まれ、沢山の経験ができることを母は願っています。

すでに入園式を終え、今日から幼稚園生活が始まったお友達も。

親子ともどもドキドキ、わくわくの春ですね。


ブログもマイペースになるとは思いますが、また少しずつ再開したいと思います。

では、今日も一日笑顔で頑張りましょう～

ほうれん草入りまるぱん♪

こんばんは

すっかり朝晩は寒くなり、日中も日陰は肌寒いことも。

そんな中でも、半袖を着たがり(これがまた厄介
戦隊ヒーローに目覚めてしまい、「きょうは○いろのとっきゅーじゃーだから、○いろのおようふくきる！」と、聞きません(´・ω・) )、上着はなんとか説得して長袖を着るんですが、ズボンはどうしても長いのが嫌みたいで...。
難しいお年頃です


そんな息子が、朝食がパンだと、とても機嫌よく沢山食べてくれるので、パンを焼く頻度も高くなりました。

息子が寝てからなので、やや寝不足ではありますが、好きなことに集中できる時間はありがたい。

最近焼くのは、まるぱんばかりですが、せっかくなら野菜の入ったパンをと、野菜の種類を変えながら焼いています。

すりおろし人参入りとか、かぼちゃ入りとか。
(写真が見当たらない)


先日、台風の影響で雨がひどかった日、久しぶりにお家で過ごしたので、息子と一緒に作って、焼きたてをお昼ご飯に♪






ほうれん草入りまるぱん♪


ふわふわでつい食べ過ぎてしまいます(^▽^;)



お昼寝から起きた息子と型抜きしてクッキーも焼きました。








最近は外に出かけていることが多くて、なかなか一緒にできなかったので、息子も楽しんでくれたかな～？

私は、あ～！と口出ししたいのをガマン、ガマン( ´艸｀)


さぁ、そろそろ明日の朝食用のパンの仕上発酵が終わるかな。
かぼちゃ入りです♪

焼けたら早めに休もうと思います


では、明日も一日笑顔で頑張りましょう～

山型食パン♪

こんばんは


もう、季節は秋。


ずいぶん久しぶりの更新になります。


朝食の時に、「きょうはどこにいこうか～？」と必ず言う息子と、毎日出かけ真っ黒に日焼け。


最近は、○○にいきたいとリクエストしてきて、別の提案をしてもなかなか受け入れてもらえません(´・ω・`)



そんな息子、最近激しくパンブーム(笑)

やっとです！

朝ご飯よ～と言うと、「きょう、ぱんぱん？」と聞き、ご飯と言うと、ぱんぱん！とごねる。
なかなかテーブルにもつかず、なんとか食べ始めるも、もういらないと、ほとんど食べず終了(▼ﾍ▼；)

これが、パンの時は、「やった～！！」と大喜びし、まだ準備できる前から着席( ´艸｀)
何度も催促され、いざ食べ始めると、私と同じくらい食べる！

できるだけ、お米を食べて欲しいんですが、最近はこの食べっぷりだし、お米の朝食の時の食べないストレスもないし、準備も片付けも楽(;^ω^A

それで、朝早く出かけないといけない時などはパンの朝食が増えています。

でも、暑かったせいか、ホームベーカリーにおまかせのパンはいまいちで...。

丸めるだけのプチパンが多かったんですが、この連休中、久しぶりに山型食パンを焼きました。








なかなかよく伸びてくれました(*^▽^*)


スライスしてみると








しっとりふわふわ～♪



トーストせずに、大好きないちごジャムを塗って。


野菜ジュースもしっかり飲み、トマトやハムも食べて、わりと厚めのパンも一枚完食！

「あんまり おなかすいてないんだよ。」と言いながら(笑)

いえいえ、それだけ食べてくれれば母は大満足ですよ(*^-^)b

その後、大好きなヨーグルトまでしっかり食べていました( ´艸｀)


私も久しぶりの山型食パンが美味しくて、また今日(もう昨日ですね)も焼いちゃいました。





ちょっと時間経って写真を撮ったのでしわしわですが...。

最近は息子が寝てから、眠気と戦いながら夜焼いていたんですが、久しぶりに息子のお昼寝中に。

成型の直前に起きて、「ぱんぱんこねこねする～！」と、激しく麺棒をかけてくれたので、内層は期待できませんが...(^▽^;)

たくさん食べてくれるといいな～♪


さぁ、そろそろ寝なくては。。。





では、今日も一日笑顔で頑張りましょう～