しばらく…。

こんにちは

息子が生まれてからは携帯からの更新がほとんど。

その携帯もいまだにガラケーだったんですが、やっとスマートフォンに変えました。(操作を覚えるのが億劫で、ずっと変更を躊躇していました(;^ω^A )

只今、基本的な操作にも四苦八苦中…（/TДT)/

作ったパンやお菓子の画像もまだ移せず…。

そして、今週末からはダンナ様の両親がこちらに来るので、なかなか時間もとれないと思います…。

なので、しばらく更新はお休みしようと思います。

みなさんの記事は時間のある時に拝見させてくださいね(*^▽^*)




では、今日も一日笑顔で頑張りましょう～

焼きたてメロンパンde朝ご飯♪

こんにちは


お休みの今朝は焼きたてメロンパンで朝ご飯♪


昨日の夕方に生地をこね（息子もわけてもらった生地をこねこね♪）冷蔵庫へ。


息子が寝たあとに焼こうかなと思ったものの、昨夜は肩や首が異常にだるくて息子と一緒に就寝。

朝は5時過ぎに起きた息子をなんとかごろごろさせつつ、うとうとし、いつもの時間に起床。

分割からスタート。


もれなく、息子もやって来ます(^w^)


スケッパーで分割する作業を『ザクザク』と自分もやりたいと主張。

息子用の生地で分割したり丸めたりしてもらいつて、途中テレビを見たりしつつ、いつもより約一時間遅れの朝食。








焼きたてメロンパン♪



たっぷりつけたグラニュー糖は全く見えず…。

パン生地もクッキー生地もベトベトで作業しにくかったですがなんとか焼けました。


無言でかぶりつく息子。


ふふふ♪

これは美味しいってことだな～(^w^)


本当に美味しい時や大好きな時は、しばらく無言。

美味しい?って聞いても無言でパクパク(笑)


そして、少し落ち着いた頃に、『ん～ おいし～』と言ってくれます(^w^)

クッキー生地が大好きらしく、クッキーのところから食べていく息子。


中身のパン生地がまだ少し残っているのに、『パンパン もいっか～い』とおかわり(^w^)


2個目も全部は食べなかったけれど、トータル一個以上食べました♪




最近、なんでも自分でやりたい、お手伝いしたい息子。

大好きな牛乳をコップにつぐのも『○○○○（息子の名前）とっとっと！』

わざと、大好きなおやつを『お母さんにちょうだい。』と言うと、『いや～。○○○○！』と自分のだと主張。


ダンナ様は息子のことを呼び捨てで呼ぶんですが、私は○○ちゃんと上から二文字にちゃん付けで呼びます。

支援センターや保育園の先生方も。


でも、最近自分のことを呼び捨てで言う息子。

その呼び方はダンナ様だけだし、私と過ごす時間の方が長いのに、不思議だな～と思う今日この頃です。



さぁ、息子がお昼寝から起きたら、食料品のまとめ買いに行かなくては。



では、今日も一日笑顔で頑張りましょう～

小松菜マフィン♪

こんにちは


今日は朝から激しい雨。
雷も。

すぐ裏に、割と幅も広くて深い用水路があるんですが、出勤したダンナ様からの電話で溢れてるから気をつけてとのことでベランダから見てみると本当に溢れてる！

しばらくすると、水量も減っていました。


そんなこんなで今日は引きこもり決定。


朝食は三食の中でも一番食べない息子。

今朝もおかずは割と食べたものの、ご飯は軽くよそったにもかかわらず、三分の一くらいしか食べず…。

後片付けもほぼ終わった頃、テーブルを見て『まんま な～い。』と息子。
もうお片付けしたよと言うと、まんま～(^_^;)

だらだら食べさせるのも…と思ったけれど、こんなことも珍しいので、とりあえず買い置きしていたレーズンパンを半分あげると自分から椅子に座って食べる。

食べ終わるとまだいるらしく結局一個食べて、まだまんま～！

パンいる?と聞くとまんま。
どうやらお米が食べたいらしく、絶対食べないなと思いつつ、おにぎりを作ると、それなりのサイズにもかかわらず完食(￣○￣;)

そして、お昼にはすりおろし人参やしらす、チーズを入れたパンケーキを小さめサイズとは言え4枚食べて、野菜ジュースや牛乳も。

普段小食なので、よく食べるとびっくりしちゃいます(^w^)

ムラがあるので、明日は食べない日かも(^_^;)




そんな息子。

トマトや最近はかぼちゃの煮物は大好きですが、葉物野菜食べません(T_T)

なので、カレーやハンバーグ、チャーハン、大好きな卵焼きには刻んで混ぜ混ぜ。


ダンナ様が健康診断で朝食を食べられなかった先日、息子と2人の朝食用にマフィンを焼いておきました。








小松菜マフィン。


フードプロセッサーで材料の水分と一緒に生のままかくはん。


青臭さは気にならず、砂糖は控えめだったけれど、レーズンの甘さで美味しかったです♪

息子も少し残したけれど、よく食べてくれました。


児童館とかでお弁当を食べていると、息子より小さな子が葉物野菜もパクパク食べていて、すごいな！と感心します。


本当に野菜嫌いなら、刻んで混ぜても食べないだろうし、そのうち食べるようになるかな～。




では、あと少しですが、今日も一日笑顔で頑張りましょう～