今日のおやつは、カスタードクリームトースト
実は、昨日カスタードクリームを作りまして
ちょっと、ダマっぽいですが
カスタードのレシピは、クックパッドから簡単そうなのをチョイスしました。
＜材料＞
薄力粉・・・・・１５ｇ
砂糖・・・・・・・５０ｇ
卵（全卵）・・・１個
牛乳・・・・・・・２００ｃｃ
バニラエッセンス・・・少々
＜作り方＞
（１）薄力粉と砂糖をふるいにかけて耐熱ボウルへ。
泡だて器で良く混ぜる。
（２）（１）のボウルへ、牛乳を入れて良く混ぜる。
（３）卵を入れて、さらに良く混ぜる。
（４）ボウルにふんわりラップして、２分３０秒レンジ。
（５）一旦取り出し、良く混ぜる。
その後、再び２分３０秒レンジ。
（６）仕上げにバニラエッセンスを入れて出来上がり！
今回実は、薄力粉がウチになかったので中力粉を使って作ったんです。
たぶん、それがダマダマっぽい原因かと・・・
なんか粉っぽいし
やっぱ、お菓子系は手抜きしちゃダメですね
トーストのほうは、先日コープで買った食パンブロック を
スライスして冷凍しといたものを使用
こんがり焼いてアツアツのうちにカスタードクリームをのっけると
た―――――っぷりのってます
サクサクでウマウマでした
でも今度食べる時は、ちゃんと薄力粉使ってカスタードを作ろっと