お昼のブログでは、「午後から準備頑張らなくっちゃ~!」とか言ってた私。
結局、あんまし頑張ってない
(1)尾頭付き鯛の塩焼き
内臓処理されているものと思っていたのに、開けてビックリ!
鱗さえも取られていない、そのまんまの状態でしたw
でもまぁ、鱗とって内臓出すくらいなら簡単だし。
ここで奇跡がっ
旦那様が、内臓出してくれるって言うんです
でも、初めてだから、私が指示しながらだけどね
魚さばいたことなんてないのに・・・その気持ちが嬉しかったっす
そんなこんなで、なんとか塩焼きできました
(2)赤飯
コープで注文してた「混ぜて炊くだけ赤飯」に頼ってみる
もち米も付いて、ゴマ塩もついて、私はホントに混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけ
美味しくって、お茶碗に2杯も食べちゃった
(3)お吸い物
松茸風味のお吸い物を準備。
お吸い物は、確実に作る時間ないと思ってたので。
(4)煮物
昨日食べたおでんの残り汁で、大根と人参を煮込む。
ホントはお煮しめとか、そんなちゃんとしたのがいいんだろうけど。。。
まぁ、煮物にはかわりないんでイイデショー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
(5)特別に
ちゃんと鍋で蒸したよ。
初めて作った割には、美味しかった
そして、意外と簡単だった
また、作ってもいいかなーって思っちゃった
茶碗蒸しは、明日にでも別にブログアップします
→アップしました~「初めての茶碗蒸し」
ハイ。
準備したのはここまで―
頑張ったようで頑張ってないような・・・
ま、最初から全部完璧に作ろうなんてこれっぽっちも思ってなかったし
息子クンが、これから一生食べ物に困りませんように・・・
全部お父さんが食べちゃってました