10分前のあなたと同じ人間ではありません。
あなたの体は絶えず自己再生しています。
新しい細胞が生まれ、古い細胞は捨てられます。
7~10年ごとに、あなたは完全に新しい体を手に入れ、
新しい臓器と組織のセットが得られます。
あなたの胃は4日ごとに自己再生します。
食べ物を消化するのを助ける胃細胞は、5分ごとに置き換えられます。
あなたは150日ごとに新しい肝臓を手に入れます。
表皮と呼ばれる皮膚の外側の層全体は、4週間ごとに置き換えられます。
血糖値を調整するのを助ける膵臓は、50日ごとに更新されます。
そして4ヶ月ごとに、あなたの全身で新しい赤血球のセットが手に入ります。
献血した後でも、寄付した赤血球を完全に置き換えるのに12週間しかかかりません。
さまざまな食べ物を楽しむのを助ける味蕾は、10日ごとに置き換えられます。
細胞は常に再生していますが、そのプロセスは一部の部分では遅くなることがあります。
例えば、骨は完全に再生するのに最大10年かかります。
加齢とともに、骨の再生が遅くなり、骨が弱くなります。
この人間の体の驚異的な再生能力にもかかわらず、
体のいくつかの部分は決して置き換えられません。
例えば、目の内側レンズを構成する細胞や、大脳皮質のニューロンです。
脂肪は、食事と身体活動によっては蓄積して残ることがあります。
体内のすべてが置き換えられるとしても、あなたに残るのは意識、自己認識、記憶だけです。
言いましたが、味蕾は10日ごとに置き換えられますが、
以前に味わったおいしい食べ物の記憶はまだそこにあり、
新しい味蕾はその体験に備えています。