私、以前ヨガの「半断食合宿」に参加したことがあります。
そこで、東洋に昔から伝わる「陰陽の食事法」を学びました。
食べ物には、陰性から陽性があり その頂き方や組み合わせ方で「健康」になるというものです。(詳しくは違う機会に^^)
そのとき、消化を助けるものとして「大根おろし」を大量に頂きました。皆さんも、焼き魚や卵焼きなどの付け合せとして召し上がっていることと思います。(お刺身にはツマとして・・)
是非「大根おろし」を多めにつけあわせで食してみて下さいね。
消化や身体にとっての「毒除け」の役目も果たしてくれます^^。
(食品との組み合わせもありますが・・)
そんな陰陽の食事法から生まれたのがマクロビオティックなんですよね。日本で生まれ海外で人気が高まり、日本に逆輸入されて定着している食事法です。
1月13日のヴォイスアップ会では、その手作りのマクロビオティックランチを頂けま~~す♪
初めての方でも、お気軽にどうぞっ。
