Mikalyn
ボリューミーな朝食です
宮城産の鮭
エビと豆腐の中華風
牛タンのネギ焼き
茄子の煮浸し
朝からたっぷりいただきました
今夜は鯛のプロバンス風
お刺身用に昆布締めにしていた鯛ですが
お昼に食べようと冷蔵庫から出して
そのまま忘れてしまったので
生ではもう無理と言うことで
米粉を付けてソテーしました
台風のせいで朝から大雨ですが
風も強くないので早朝買い物に行きました
スーパーは7:00オープン
リゾート地なので混雑する前に
買い物済ませたいのです
その前にちょっと寄り道
街も海もお城も雨に霞んでいました
久しぶりの定番メニュー
私の簡単モンブラン
甘栗をアイラップに入れて潰して
少し生クリームを入れてなめらかにした物を
敷き詰めてその上に
ホイップした生クリームを乗せて
飾りに上からも甘栗を散らすだけ
本当に簡単で美味しい
そして安全でリーズナブルと言うことなしです
今朝はサラダとクリームチーズと
ブルーベリージャムのトーストです
ジャムは冷凍ブルーベリーをよく洗ってから
はちみつで煮ました
またまた家欲しい病 発症中
時々発作が起きますね〜😂
なかなかパリにも行けないし〜
本気で家買っちゃおうかな〜って思ってます
お屋敷は大きすぎてゆくゆくは維持できないので
小さい家に買い替えたいのです
その為には元気なうちに買いたい〜
とは言っても
アトリエもあるし
オフィスのマンションもあるのよね〜😂
先のことまでよーく考えてからにしないとね
とは言いながらも
物件ばかりチェックしちゃいます
パーティーで使おうとイカを塩漬けにして置いてのに
忘れて出せず
昨日の女子会でもお腹いっぱいで
出せないままになってしまったので
ランチにイカ墨パスタを作りました
時々会って食事をするお友達ですが
我が家へ来るのは約2年ぶり
ちょっと気を許すと
あっという間に時が経っていてびっくりです
忙しい彼女は仕事の帰りの束の間
我が家で食事して花火見て帰りました
またまたカレー
フルーツも夏野菜もたっぷり入っているので
甘くて辛いカレー
美味しくて止まりませーん

