年越し蕎麦は食えずとも爽やかな痺辛で中華三昧

怒涛のハードな勤務体制が４日続いた３日目は大晦日

この日も早番でしたが、前日のようなトラブルは無く気持ち的には落ち着いていましたしかしやることは沢山有った為朝ラーや食事に出掛ける余裕はありませんでしたＮさんはお休みでｉ君Ｃさんは普通出勤でしたが、２人とも私の連日ハードワークを気にしてくれたみたいで８時過ぎに出勤してくれてました

さぁＶさん後は引き継ぎますから早く上がって美味しいもの食べに行って下さい私達にお任せを有難うでもまだどこも開いてないし、お腹も空いてないんだよねだとしてもまた夜からの勤務が控えているんですから早く帰って休んで下さいそうですよそれに帰ってる途中でお腹が空いて何か食べたくなるかも知れませんよせっかく2人とも早く来てくれたし、それじゃあ上がらせて貰おうかなそうして下さいお疲れ様でした有難うそれじゃあお疲れ様また数時間後にねあ〜…はいはい！

この日は定時に上がって帰りに年末年始の休みは元旦のみと聞いていた地味〜に鶴さんで年越しそばを頂きながら帰る予定でしたが、疲れがたまりかけていたので早く帰って少しでも休むことに

それでもお腹が空いた時の為に何か食べ物を買っておこうかと自宅に戻る前にご近所さんにあるところではなく少し離れたファミリーマートさんに来てみました

入店してお弁当麺類チルド惣菜を拝見すると以前もファミリーマートさんに伺った時にも思いましたが何とも美味しそうな食べ物のラインナップでした価格もそれなりになかなかでしたがクオリティは日々進化しているように感じます

仕事のお付き合いが縁で良くして頂いている店長・副店長御夫妻と楽しく会話をしながら迷いながらも買い物を済ませ自宅に帰りました

年越し蕎麦と銘打った手頃のお蕎麦も各種ありましたが、それよりも目を引いた惣菜等を買ってきました

お腹が減ったら食べられるものをと思いましたが、見た瞬間直ぐに食べたくなったラインナップ

こちらをアテに自宅で中華三昧をすることに

速やかにしっかり温めて準備完了

勿論、飲み水も準備完了‼️しかし…この日は夜から仕事を控えている為この１杯で我慢‼️大事に美味しく頂きます

こちらはは少し奮発して極旨黒豚まん🥟中央に見えるお肉の塊がたまらない食感で美味しい周りの肉餡もジューシーさがありとてもいいコラボレーションを織り成していました

そしてそしてこちらの２品は如何かしら？

３種の醤！本格コク旨辛麻婆豆腐はその名の通りピリッと旨辛クドさが無いのでご飯に合わせるよりもこのまま頂くのが１番旨味を味わえる食べ方と思わせるお味惣菜として成る程と言ったところで辛さも程良く余程辛さに抵抗がある方以外には受け入れられる程度

こだわり肉シュウマイの食感はしっとりみっしりで徐々に下味を感じてくる(後で気がつきます)奥深いお味と深みがありました１つ１つに重量感があり、１つ食べただけでもかなりの質量を感じました

醤油・タレが付いていなかったので出汁醤油を施し付属のからしを載せて頂いてみます

からしの効果で旨味と風味が一気に増してとても美味しいと、同時に塩っぱい！成る程醤油やタレがつかないわけです瞬間的には感じませんが、しっかり下味が付いていました

そしてそしてこの日ももののねさん特製山椒に旨味増しの実力を遺憾無く発揮して頂きます

第二弾の準備が整いました

先ず黒豚まんには粒状の山椒で施し頂いてみると、プチっと弾ける食感の後にさわやかな痺れが訪れて旨味は増しましたが、黒豚まん本来の食感には合わなく感じました

続いては麻婆豆腐で頂いてみるとこれは大正解‼️醤の旨味と辣油の辛さはありましたが少し物足りなさを感じていたところに山椒の清涼感のある痺れが加わり実にいい‼️滑らかな豆腐の食感にプチっとした山椒の食感が加わり何とも言えない美味しさを感じる事ができました

続いてはシュウマイに細粒状と粒状の山椒を施し頂いてみると…あらら…

とっても美味しい！

どうせだったらいいとこ取りでシュウマイを麻婆豆腐に加えてまた違った味わいを

はい

間違いの無いこれ以上でもこれ以下でも無いイメージ通りの美味しさになり、飲み水が捗るのを惜しみながら美味しく頂きました

御馳走様で御座いました

この後はシャワー🚿を浴びスッキリしたところで気持ち良く休憩を取り、年越しを職場で迎える出勤に備えました

大変楽しく頂けて美味しゅう御座いました

前回のファミマさん日記

『♪あなたのコンビニファミリーマート♫』

昨日の日記

『予定通りに事が進まず行きたいお店にも行けず終い 東池袋 仙台 大勝軒』