自宅で熱々鴨ねぎうどん 丸亀製麺

３連勤の翌日はお休みでした

早く帰れたおかげでお休みの日のような過ごし方ができたので、連休のように迎えることが出来ました

いつもの一連のルーティン📰📺️🧺💪🧹を熟し、ゆったり映画鑑賞 心にもゆとりがあったので素直な感覚で喜怒哀楽の感情が出せて１本の

映画を楽しんで視終わりました 地上波放送に切り替えるとＣＭが流れ 上戸彩さん登場 でこれいいね〜

そろそろお昼だし今日のランチはこれにするか

丸亀製麺名取さん に来ました

 お店の前に立ち外観写真を撮ったところで気が変わりました 気が変わったのは お店を変えるのでは無く、イートインからテイクアウトに変更で自宅で美味し頂くことに

お持ち帰り専用入り口から 入店しました

入店すると上手い具合に照明の影になってる スタッフさん とマンツーマンで、流石にこの状況でレジ周りを写真をパシャパシャと撮るわけにもいかず速やかに注文を済ませます会計を済ませたところで 薬味ねぎ を容器に入れると スタッフさん 受け取ってくれて注文した 商品 と一緒にしてくれますイートインの 薬味コーナー にしか無いものはお持ち帰りできないか聞いたところ 大丈夫ですよこちらから入店して容器にお取り下さい との嬉しいお返事更には これだと汁が垂れるかも知れないのでこちらをどうぞ〜 と蓋付きの カップ容器 を出してくれて気の利いた対応にとても喜びを感じました

カップ容器 を受け取り 出口専用 から 入店🚶‍➡️

入店 して 薬味コーナー へ向かう際 店内 の様子を伺うと、お昼時でしたが 落ち着いた雰囲気でした

目的の 薬味調味料 を カップ容器 に入れて戻り スタッフさん に渡すと 受け渡しまで時間がかかるので店内の席でお待ち下さい とのこと

なのですが…この日はお一人様の御客様がほぼほぼ、空いていることもありほとんどの席はお一人様の御利用ただ待つだけで相席するのは気が引けましたが、かろうじて 出口専用口 付近のテーブル席が空いていたので腰をかけて待ちます

そんなこんなで注文した うどん を受け取り無事に自宅に戻り購入してきた うどん 他 を テーブル に並べます

この日はこの時期ならではの うどん を２食も購入して来ました果たして食べられるのか？と思うところもありますが、大好きな 具材 の うどん だったので具材目当てで２食後購入

気遣いのできる素晴らしい スタッフさん に手渡された カップ容器 に取ってきた しび辛辣油 とその他 調味料 も用意

ほんでこの日の 休日ビールは前日購入していたこちらの派手な缶🥫 ブルックリン ディフェンダーＩＰＡ

初めて見かけた時からず〜っと気になっていたので、前日 Budweiser 購入の際一緒に購入してみました

一口頂いてみたところなんとも ふる〜てぃ な香りが良く、しっかり ビール の苦味もあって飲んだ後は爽快感がたまらない美味しさでしたもう１本ぐらい買っておけば良かったな

そんな旨い ビール 🍺を飲みながら買って来た うどん を美味しくアレンジで盛り付けたのがこちら

鴨ねぎうどん を 鍋 に盛り IHクッキングヒーター で温度を保ちながら頂くことに

若干違いますが 丸亀製麺さん 推奨の温めてから頂きます

グツグツ 沸騰したところで保温に切り替え頂きます

無類の 鴨肉好き なので 具材 が１人前では足りないので２人前で注文

先ずは大好きな 鴨肉 から頂いてみると？やはりとても 柔らか く好みの ジビエ感 はありませんが じゅんわり と美味しい

まるで メンマ のような色あいに染みた 長ネギ も スープ が染み込んでいます 長ネギ 独特の甘みとこれまた じゅんわり と大変美味しい

スープ も程良く 鴨脂 が浮いて旨味のある美味しさ

勿論主役の うどん も加熱効果もあり味染み良好で実に 熱々 で美味しい

色々味わった後頂いて来た しび辛辣油 と愛用の 大辛唐辛子🌶️ を１０とんとんし、 薬味ねぎ を載せ完成形に

全てを混ぜ合わせいい塩梅に仕上がりました

全てが相まった スープ を頂いてみると個人的には正に絶品

保温状態を続けたので うどん は大分やわらかくなりましたが、それも良し

うどん   鴨肉 長ネギ にも辛みの加わった スープ が染み込んでとても美味しく頂くことができました

完食できるか不安もありましたが、 鴨肉 長ネギ うどん スープ のどれを取っても美味しく仕上がり美味しく頂くことができました

御馳走様で御座いました

昨日から販売された 玉子好きのための だし玉肉づつみうどん と 肉がさね玉子あんかけうどん が無茶苦茶気になります

大変美味しゅう御座いました

丸亀製麺名取 · 名取市, 宮城県

ほぼ１年前に鴨ネギうどんを頂いた時の日記

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『３連休は３連勤そして帰りはアイスバーン すき家』