買ったのを忘れていたのだけれども美味しくアレンジしたLAWSONホルモン

休みでした

朝起きて頭にタオルを巻き顔を洗い🫣🚿歯磨き😬🪥をしながら鏡🪞を見ていると、 前髪邪魔だし耳も隠れてる…いいかげん髪伸びすぎたな〜つ〜かもうロン毛じゃね？いい加減髪切るかぁ

忘れていましたが理髪店のポイントカードを見ると前回散髪したのは昨年１１月だったので、およそ半年間髪を切っておらずそりゃ伸びるわな

んなもんでこの日はいいかげん髪を切ろうと理髪店へ行き半年振りに散髪して夏を前にし 江口洋介さん ばりに伸びていた長い髪をバッサリ切り、数年振りにスッキリソフトモヒカンにしました

※歳をとって不細工な顔で大変申し訳ありません

ここからの伸びかけは整髪や手入れをしないとみっともないのですがこの瞬間だけは気持ちもスッキリして気分も晴やか

そして散髪後何と無く最寄りのコンビニに寄ったところ外食の予定でしたがお手頃の惣菜が売られていた為購入し帰宅🏚️

購入して来たのは食べ易そうな 炭火焼ねぎ塩ホルモン とあまり目にした事の無い ラー油仕立てのピリ辛白菜 🥬

理髪店は９時🕘️開店で開店直後に訪問した為帰宅した時間はまだ１０時🕙️流石にまだお腹は空いていないので１度冷蔵庫へ

それでもいつもの癖で出掛けないことが確定すると飲み始めてしまう 命の飲み水🍺

その後、先日購入した快適な速度で反応し素晴らしい画素数で綺麗な映像が映し出されるテレビ📺️で映画を楽しんでいると…あらあらもう１３時🕐️過ぎ

そろそろお昼🥢🍴にしようかしら

しかし…冷蔵庫からこちらを取り出した時、何か忘れているような？

数日前に購入した LAWSONホルモン🍲 を冷凍庫で保存していたのを思い出しました

LAWSONホルモン🍲 は保存期間が長い為、後日でいいかな？と思いましたが 焼き と 鍋 の食べ比べをしてみようとどちらも頂くことに

んなもんで IHクッキングヒーター に載せスイッチポン👆️で加熱します

その間に レンチン した 塩ホルモン に 吉野家唐辛子 🌶️を施し準備完了

この日の ご褒美おビールは ＫＩＲＩＮ晴れ風

塩ホルモンは味見をする前から 吉野家唐辛子🌶️ を施しましたが、頂いてみると 柑橘 の風味も相まった ピリ辛 な旨味を感じ ホルモン 自体もしっかり食感で噛み応えがあり当然の美味しさ

今まで見たことのないタイプの 白菜漬け🥬 はその名の通り ピリ辛 でパリパリの食感も良くいい味わい

この辺で ホルモン鍋🍲 が暖まってきたので弱火に

数年振りに頂く LAWSONホルモン鍋🍲 のお味は甘みと塩味が丁度良く、 ホルモン 自体も硬過ぎず柔らか過ぎずで無難な美味しさ

それでもやはりパンチが足りないので ニンニク🧄 を加えると間違い無い美味しさに

まあこれは当然の旨味増しなのですが

しかし…ちまちまと 塩ホルモン と ホルモン鍋 を食べているのが面倒になってきたので合体します

更には 野菜が無いので 白菜漬け🥬 も投入します

何とも色鮮やかな ホルモン鍋🍲になり実に美味しそうです

しかしまだまた 更に旨味を加える為に 田中そば店さん の 特製唐辛子🌶️香唐(シャントウ)🌶️ を加えます

香唐🌶️ を加えた ホルモン鍋 🍲はますます美味しそうです

辛みを浸透させるべく更に加熱 します

グツグツと煮えたぎった ホルモン鍋🍲 を頂いてみると、これはこれはで極めて美味しい

本日の ご褒美 御ビール の ＫＩＲＩＮ晴れ風 との相性も良く、見た目もお味もすこぶる旨くたまりません

白い 塩ホルモン の噛み応えと元から入っている黒みのある ホルモン のジワっとした食感のそれぞれの ホルモン を美味しく楽しく嬉しく頂きました

御馳走様で御座いました

地味にもう１つ購入してあるのでまた違ったアレンジで美味しく頂きたいと想います

大変美味しゅう御座いました

LAWSONホルモン鍋を購入した時の日記

『食べる気満々だったホルモン鍋なのだけれども』

田中そば店さんで香唐を購入した時の日記

『苦手なのだけれども初めてこってりで食べてみたのだが 田中そば店』

昨日の日記

『中華料理 醉拳 東仙台店さんに行ってみたのだけれども』