蒙古タンメン中本さんで美味しく
富谷っ子ラーメン
を頂いた次の日も普通勤務
この日は
i君
が公休で多少難有りのSさん
が早番、パートナーは
Kさん
でした
午前中から何の問題も無くのんびりと仕事ができて余裕のある1日でたまにはこんな日があっても良いよね
と
Kさん
も電話も鳴らず伸び伸びと仕事をしていました
そんな中お昼時間🕛️に近づくと
今週は何か限定メニューあるの?
え?どこのお店ですか?
網地島屋
あらら、まさかKさんが網地島屋さんを気にするとは
俺もたまにはラーメンじゃなくご飯物でも食べようかと思って
そうでしたか
でも今週のはちょっとイメージしていたものとは違っていたので他のお店に行こうかと思ってました
そうなんだ
しかしKさんにInstagramの画像を見せるとえ?旨そうじゃん!
と意外にも食い付いてきたので行ってみます?
うん!行く!
なので
らーめん工房 網地島屋さん
に来ました
🍚🥢
この日は雷が鳴りピンポイントのスコールや強風で変な天候でした
入り口脇にはしっかり
週末限定メニュー📄
が張り出されおり、しかも10食限定とあります🍚
入店すると先客3組が
テーブル席
で食事中、
私
達
は入口から直ぐのいつもの2人掛け
テーブル席
へ着き、後客別で2名が来店🚶➡️で
カウンター席
へ案内されていました🪑
こちらは
Kさん
注文のいつものこってりではない?
背脂載ってませんね
ラーメンって言ったから中華そばかと
いいよいいよ
たまにはシンプルなラーメンも
すいませ〜ん
ん?写真的にはこうかしら?
と嬉しい配慮でした
半らーめん
は
味噌味
を選択で少ないながらもいつも通り美味しそうです
そしてお高い
白浜丼🍚は
イクラ ウニ カニほぐし
の三種盛りで
ガリ
と
わさび
も載せられていて優しい彩り

漬物
は
高菜 小鉢
には
もやしナムル
が付いて来ました🥢
取り敢えず熱いうちに
らーめん
から頂きます
スープ
はいつも通り
魚出汁
が効いて塩味も程良く背脂効果で安心安定の旨さ
ブワッ
と湯気が立つほどしっかり熱い
スープ
から持ち上げる
太麺
もいつも通りの美味しいムチムチ食感
チャーシュー
は味染みしっかりで脂身とのバランスも良くちゃんと肉を食ってる食感が何とも心地良い
ちょっと🤏だけ刺激が欲しくなり
辛味パウダー 辣油
で味変して美味しく頂きました
お次はいよいよ
白浜丼🍚🥢
先ずは
カニほぐし🦀
頂いてみるとふんわりといい食感で缶詰のようなキシキシ感が無く香りが良く美味しい
イクラ
は小粒ながらもしっかり
プチっ
と弾ける食感でお味も宜しくいい塩梅
ウニ
はお味と風味が淡くちょ〜っとだけ残念
でも集めてまとめて口に放り込むとそれなりの美味しさがあり何の文句もありませんでした
Kさん
も思いの他
中華そば
が口に合い御満悦の御様子で何よりでした
御馳走様で御座いました



大変美味しゅう御座いました
昨年初めて伺った時も地味に白浜丼が存在してた日記
根魚辛ラーメンを頂いて美味しさを再確認した時の日記
らーめん工房 網地島屋さん





