元気で明るく笑顔の絶えない姉妹のお店に行ったのだけれども マルタン食堂

この日は普通勤務

パートナーは ｉ君 でした

お昼時になり 今日はどこ行く？ どこが良いですかね？ この前ねぎっこに行った時に候補に上がったお店行こうか？ お〜！良いですね！行きましょう！ と出発しました🚘️

富谷宿観光交流ステーションとみやどさん に来ました

駐車場には随分の数の車があったので、並び確定かな？

施設内には提灯が数多く吊るされお祭りのような雰囲気を醸していました

こちらでは週末春まつりが催されるようでその飾を施されている模様で、普段の静観な雰囲気も落ち着きますが飾り付けをされた施設内も華やかで良い感じです

そして向かったのは当然 マルタン食堂さん

そしてついつい立ち止まってしまう デカメニュー📖 前

ただ写真を撮りたいだけかも知れませんが

並びはありませんでしたが 入店 するとやはり満席

そんなわけで前回 Ｋさん と来た時同様に外の ガーデンチェアー🪑 にて メニュー📖 を眺めながら席待ちをします

  ※メニュー写真は前回のを流用したので冬季限定の胡麻味噌湯麺は終了しています

５分程でお呼ばれされ 店内 へ向かいます

入店 すると元気で明るくいつも笑顔の 姉妹👭 がい らっしゃいませ〜毎度どうも〜！ とどなたにも嬉しくなる声をかけて迎えてくれていました

毎日更新されるInstagramのストーリーズでもなかなか元気な映像が流れていて見ているこちらも元気に

 着いた席は店内奥の カウンター席でした🪑

卓上調味料は 酢 醤油 辣油 胡椒 の定番ラインナップ🧂で来る度に マイ調味料 を持参すれば良かったと後悔してしますいます

オードブルや 仕出し弁当🍱も出されているようで、 地味に晴れた日に弁当を予約して置いて外のバラソル付きガーデンチェアーで食べるのも良いかもよ？それもありかも知れませんね天気が悪くても弁当だから持ち帰って事務所で食べるとかでもそれだと尚更落ち着いて食べられますね今度予約してみようはい

慣れて来ると何時ものクセが出てしまい、ちょっと時間を費やしましたが無事に注文完了で ｉ君 が注いでくれた冷たい お冷や🚰を頂きながら 料理 の到着を待ちます⏳️

注文してから メニュー📖 を見直すと前回 えび焼きそば が美味しかったので えびそば を食べたかったのを思い出し、流石に特注でオーダーしたのにキャンセルは人としてどうかと心の中で涙を飲みました

到着には何時もとは違いなかなか時間がかかり、混み合っていたようには見えませんでしたが元気で明るくバワフルな 姉妹 👯 厨房 で忙しそうに鍋を振り調理されています 〇〇出ます！ と速歩きで料理を持った スタッフさん が外に出て行かれました成外で料理を食べる方も二組いらっしゃったので成る程と

入店してから１５分で 料理が到着しました

こちらは ｉ君 注文の 白胡麻担々麺

ｉ君 は２度目の注文でしたが 胡麻の風味ががっつりで初めて食べた時と同様に美味しいです とのこと

そして 私が注文した ラーメンも到着

こちらは 赤麻婆湯麺(あかマーボーメン)🍜

メニュー📖 には無く 白胡麻 を抜いてもらい、お気に入りの 麻婆餡 をストレートに美味しく頂きたかったのでお願いしたところ、多少説明に時間がかかりましが スタッフさん が 厨房 へ行き 姉妹 👯に確認を取りに行ってくれた後、快く受け付けてくれました

因みにこちらは メニュー📖に載っている 白麻婆湯麺

早速 麻婆餡からいただきます

一口頂いてみるとやはり甘くて辛い面白美味しい麻婆餡です そして食べ進めるうちにじわりじわりと痺れも感じ始め何とも心地良さがあり実に旨いです

ベースの スープ は 中華そば に使われているもので動物系の優しい味わいの美味しいものでした

中細麺 はコシがあるしっかりとした 麺

最後までのびること無く美味しく頂けます

途中、効果はわかってはいるのですが使いたくなる 辣油 を施し頂いてみたところ、やはりこちらの 辣油 は香りも辛さもあまり感じられず

来るのわかってんだからマイ辣油持って来いよ！ と自分に言いたくなる始末

しかしそこは ホワイトペッパー を２０とんとんで香りとスパイシーさが加わりスーパーリカバリー

実に旨い

会計を済ませお店を出る際も有難う御座いました〜また来て下さいね〜と嬉しいお見送り

美味しく嬉しく頂いて御馳走様で御座いました

この日は忘れずスタンプカードと前回のレシート持参で伺いましたが既に期限切れ ランクはそのままで再発酵してかれましたがスタンプは０からのスタートで前回のレシート分と今回の分で２つのみに

焼シューマイが遠ざかりました

そして タンシンメンと 自転車へのステップアップへは確実に辿り着けないのを ｉ君とともに確信しました

それでも大変変美味しゅう御座いました

えび焼きそばを美味しく頂いた前回の日記

『母の店を継ぐ明るく元気な姉妹が営むお店に行ってみたのだけれども マルタン食堂』

麻婆焼きそばを美味しく頂いた日記

『箸が宙に浮く揚げ焼きそば マルタン食堂』

一発で甘辛麻婆餡を気に入った初めて伺った時の日記

『箸が宙に浮く揚げ焼きそば マルタン食堂』

富谷宿観光交流ステーションとみやどさん

富谷宿観光交流ステーション「とみやど」

マルタン食堂 prod by 丹心さんの公式ＨＰ

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