冷たくされたお店に行きました ラーメン みそ漢

早番でした

早番と言えば未明からの勤務は辛いですが、その分食事を楽しみながら帰る嬉しさがあります

この日は帰りに何処で食べながら帰ろうかとGooglemapではなく、自分の記事一覧を見て決めようと眺めていましたすると目についたのは蕎麦令和さんで９月に行ったきりだったので、東仙台方面に向かうことに国道４号線を降りて仙台松島線を仙台方面へ向かいました

特に何処に行こうというのは無かったので、お店を見ながら流していると、とあるお店が見えて来ました駐車場は空いてるねいやいや！待て待て！空いててラッキーじゃない!?

ラーメン みそ漢さんに来ました

８月始め以来の訪問です前回訪問時は冷たくされたのを覚えています 冷たいラーメンで身体を

入店すると店主と若いスタッフさんの２オペで、いつものフレンドリーなスタッフさんの姿はありませんでしたお休みなのでしょうね先客は３組でテーブルは２つとも埋まりカウンター席には１人で皆さん食べている最中でした

こんちは〜まいど〜いらっしゃ〜いと軽く挨拶をして券売機に向かいました🎫

限定メニューは無かったのでレギュラーメニューからの注文になります券売機を前にして大分迷ってしまいました

ならば平日限定みそ漢ランチをおさらい

選べるラーメンが３種類増えていました前回ランチを頂いた時はサバ塩ラーメンが新しく追加された頃でしたがそれももう古い話のようですそしてダラダラと眺めていると外に居た後客と目が合いました慌ててよし！これ！と食券発行で席に着き店主に渡しました🎫トッピングは何にします？トッピング？LINEサービスのお〜忘れてました薬味ねぎでお願いしますあいよ無事に注文完了

前回の訪問から４ヶ月弱デシタがこの存在をすっかり忘れていました

ついでに来店ポイントも頂きますそして私が席に着くなりあれよあれよと後客が訪れ外待ちの並びが発生していました相変わらずの人気ぶりで何よりです

その下には卓上調味料他🧂

割り箸 爪楊枝 ラー油 酢 一味唐辛子 ラーメンタレ にんにくがいつものように並んでいます

レギュラーメニューもおさらいします

前回訪問時と価格に変更は無いようでしたこの日は三十路ぃを注文されてる方はいらっしゃいませんでしたが、メニュー写真を見ただけでも迫力満点です

待つこと暫しで注文したラーメンが待望の到着

薬味ねぎもどっさり載っての到着が嬉しいこと

平日限定みそ漢ランチからサバ塩ラーメンをチョイス

サバ節出汁のいい香りが立ち込めて、思わずニンマリしてしまいます具材はチャーシュー 薬味ねぎ メンマ 海苔の面々

早速スープから頂きます

およそ１年ぶりに頂いてみましたが相変わらずの美味しさです サバ節出汁が塩ベースのスープと相まって少しだけトロみも感じて実に旨い

海苔は丁度いいサイズですが若干溶けやすいので早めに頂きます

チャーシューはいつもの大判肩ロース肉

味染み食感噛み応えは申し分無し

麺は細麺でいつものもっちり食感

スープとの相性も良く麺を啜るだけでサバ節出汁の味をしっかり持ち上げてくれるので、スープを飲みながらという作業を省いてくれます

そして遅れて到着はセットのもつ丼🍚

食べた事が無かったので注文してみましたが何とも嬉しいジャストサイズ ご飯の上に沢山のもつが載っていて薬味ねぎもいい感じの演出

甘辛く味付けされたむにっと柔らか〜いもつは豚独特の風味と味わい

臭みは無く大きなものはこのぐらいでした

食べてる内に甘さが目立って来たので途中で旨み増し

一味唐辛子＆ラー油でピリ辛にしてみたところ旨味倍増でたまらない美味しさのもつ丼になりました

ラーメンにはにんにく＆ラー油でグレードアップ

前回頂いた時はラー油のみでしたが、今回はにんにくも加えたことで飛躍的にランクアップで実に旨い！

更に今回は旨さのあまりスープも完飲で心も身体も温かくなりました

御馳走様で御座いました

帰って写真をみて気が付いたのですがランチメニューの丼の一番上にはNEW特製そぼろ丼なんてものがあったのね〜残念！次回に持ち越しです

大変美味しゅう御座いました

ラーメンみそ漢 · 仙台市, 宮城県

前回みそ漢さんで冷やしを頂いた日記

『ラーメンみそ漢さんで冷たくされました』

東仙台に行くきっかけになった令和さんの日記

『ここでいいか いやここがいい つけ蕎麦 山形肉そば 蕎麦令和』

昨日の日記

『気になるお店は昼と夜の２枚看板 お肉レストランかのや』