蕎麦屋の中華そばとやたら耳に残るカリスマックス 名物山形そば そば処 河北

３連休が明け日常に戻り通常出勤の日

出勤すると仕事は溜まっておらず安心しました

しかし、目に見えないところで問題が発生しており、早番のｉ君から報告を受け深いため息

そんな中Ｃさんが出勤しいや〜Ｖさん作並温泉のラーメン屋さんに行って来ましたよ作並のラーメン屋さんですか？作並ですか、私の自宅からは大分遠いのでまず行くことは無いですね作並にどっか有名なお店ありましたっけ？さいちにおはぎ買いに行ったのがきっかけで行って来たんですけどねさいちって作並と随分離れてますけど…Ｃさんもしかして秋保温泉じゃない？あ〜！そうだった娘が結構有名なところだって言うから行ったんですけどね名前ど忘れしました秋保で有名なラーメン屋さんて僕には見当も付きません秋保と言ったら嘉一じゃない？嘉一って有名なんですか？有名だと思うよ嘉一？そんな名前だったかな？いずれにしても私には油っぽく感じました油っぽかった？何食べたんですか？鳥皮の入ったラーメンとか？いや、鳥皮はサイドメニューだから違うなそれってもしかして食べにおいでの龍宝じゃないですか？Googlemapでお店の外観写真を見せるとあ〜！ここだここだ！これ以上の会話はひたすら連想ゲームになってしまいそうだったので話しをちょん切り✂️ｉ君もういい時間だから上がるのだよ有難う御座います！じゃあお先しま〜す

その後も何とか話しを続けようとするＣさんでしたが時計🕛️は正午を回っていたのでＣさん今日のお昼はどうします？と遮りあっ！もうこんな時間かＶさんどうぞ行って来て下さいとのことで無事回避で外出しました

ちなみに作並温泉と秋保温泉はこれだけ離れています

※画像はお借りしました

でも御家族で出掛けられるＣさんファミリーは仲が良さそうで羨ましいです

ほんで今日は気になるメニューが増えたと言うことで

名物山形そば そば処 河北さんに来ました

駐車場に空きがあるか不安でしたが、丁度良いタイミングで出られた車があったのですんなり駐車できました

お店の前にはメニューパネル

新メニューが追加になったと言うのを知って、気になり食べに来ました

しかし…券売機の前に立ったところで財布を開くと

紙幣💴が１枚も入っていない⁉️恐る恐る貨幣🪙を数えると５００円硬貨１枚１００円硬貨５枚でギリギリの１０００円！何とか足りました

つい先程ヤクルトレディにジョア代金を支払った時点で紙幣が無くなったのに補充するのを忘れていましたしかし…キャッシュレスに頼りきってるのも考えものだな

無事に食券を購入することができ先客の後に続きます

少し待っていると、いつも愛想が良く丁寧な接客のスタッフさんが食券との引き換えと共に番号札を

それから１０分程度で席が空きお呼ばれされ店内へ

着いた席の前には麺量を知らせるポップ

並で２００gはやはり私には多く感じます前日から少し調子の悪い今日の私に食べきれることはできるのかしら？

壁にはごはん物ポップが貼られています🍚

こちらは間違い無く食べる機会は無いでしょう

その下には割り箸と消毒スプレー

そして隣には多彩な卓上調味料が並びます🧂

白胡麻 唐辛子 追いつゆ 青唐辛子酢 七味唐辛子 辣油 七味にんにく 醤油 胡椒 爪楊枝のラインナップ🧂

無料サービスのお新香とセルフのお水🥤タンク

タンクの奥には食べる辣油もあります

ライス🍚を食べられる方には七味にんにくと共にいい調味料だと思われます

取り敢えずお新香２種を頂きながら待ちます

お新香を食べ終わったところで丁度良くお呼ばれ

受け取り口からセルフで席へ運びました

運んで来たのは中華そば塊にも見える背脂を無料で追加することもできましたが、デフォルトでの注文

具材は板海苔２枚 チャーシュー２枚 メンマ数本と少なく見えますがかなりの量の刻みネギ

メニューに新しく加わったのを知ったのは１０月３１日の朝だったのですが、見た画像ではチャーシュー増しと味玉トッピングのもの凄いチャーシューメンになっていましたその日はｉ君Ｋさんと３人での食事だったこともあり違うお店に行ったので課題になっていました

始めて頂く中華そばのスープや如何に？

お〜成る程成る程正に蕎麦屋のラーメンと言ったところで、和風テイストな薄っすら煮干しを感じる美味しいスープほんの少しだけ甘みを感じるところは蕎麦屋さんのつゆを思い浮かびます

中華そばの麺は平打ち太麺

中華そばと言うネーミングから想像できない太麺ですがモチモチ食感で凄く食べやすい

鳥中華とも違い山形辛味噌らーめんとも違う、太い分スープの持ち上げも良くとても旨い

こちらは厚切りのチャーシュー

持った感じはずっしりで中々の重さを感じます

お味の方はスープに負けないしっかりとした塩っ気

肉質感のある噛み応えの食感も実にいい

色々ありますがスープを胡椒で試します

あらあらこれはなんともいいお味たまらず１０振りして美味しく頂きます後から思い出したのですが、卓上調味料の左端に写っているボトル型容器に入った中華そば専用特製唐辛子も試せば良かったと少し心残り

海苔でも巻いて麺を頂きます

スープに浸して旨みを纏った海苔との相性も当然の如く良く更に旨い

御馳走様で御座いました

入り口付近の席だったので並びのお客さんの覗かれたり目が合ったりで視線が凄く気になっていたので、食べ終わって直ぐに食器を返却口に置いて店を後にしました

黙々と仕事を熟す無愛想にも見える作り手(店主さん？)さんも入店から料理の受け取り、食器を返却、お店を後にする際も最後の最後までしっかり挨拶とお礼をしてくれる姿はとても心地良いものがありました

大変満足！大変美味しゅう御座いました

名物山形そば そば処 河北 泉インター店 · 仙台市, 宮城県

山形辛味噌らーめんを頂いた日記

『中々に決まらず大平楽でもなく、そば処河北へ』

甘〜い肉そばを頂いた日記

『名物山形そば そば処河北で甘〜い食事』

一昨日の日記

『喜んで貰えた誕生日プレゼント やまなか家』

最近やたら耳にする曲、食事をしに行く度に流れていてやたら耳に残り、YouTubeで調べてみると２パターンありました

こちらのパロったＰＶのエンディングの散り際が面白い

ちなみに３連休３日目は自宅から１歩も外へ出ず、色んな方のブログを見ながら明るく楽しく引きこもっていました