遅れて行ったらまさかの昆布部屋 暗黒中華そば雷電

またまた全員出勤の日

早番はＳ君で日中のチームメイトはｉ君とＫさんでした

お昼時間になるといつものように今日は何処行くの？オススメは？いや、だからオススメなんてありませんからんで何処に行かれます？Ｖさんの行きたいところで構いませんよおい…君までほんではｉ君の好きなお店に行こうどこどこ？僕の好きな店？Ｋさんあそこ行ったことあります？あ〜、できた頃に１回行ったきりだね何食べたかも覚えてないあそこなら僕は大賛成では参ろう

暗黒中華そば 雷電さんに来ました

※写真はいろいろ使い回しです 訳あって撮り過ごしました

駐車場に着いて駐車しようとバックをしながら注意を払っていると、こちらの方をニコニコしながら見ている人がいたようで何だ？こっち見てる奴いるな何か楽しいことでもあったんですかね？ん？何処？あれはどう見てもＶさんを見てるなそのようですね、知り合いですか？だから何処よ？そうしてる間に誰かが車を降りてこちらへ向かって来ました確かにニコニコしてますが誰？

Ｖさんお久しぶりぶりです！お〜！Ｓｉさん！久しぶりですね！どうしたんですか⁉️こんなとこで？今ちょっと病んでて通っている病院が直ぐそこなので、こちらでお昼頂いて帰ろうとしたらＶさんがいらっしゃったのでそうだったんですかそれと少し仕事の依頼の話しをしたくてあ〜！だからこの前着信あったんですね⁉️ごめんなさい❗️暫く会ってないし社長になられたあなたとの接点も無いし間違いかと思ってスルーしてました大丈夫ですよここで偶然会えましたからとここで待たせるのも申し訳ないのでｉ君とＫさんに先にお店に入っててもらって何なら先に食べてて下さいと促し１０分程度の仕事依頼の立ち話しをした後、追っかけ入店しました

券売機にて食券を購入

購入後、靴を脱ぎスリッパに履き替え店内へ

いらっしゃいませ〜何名様ですか？先に２人組が入店していると思うのですがあ〜はい、こちらです

案内された席は何と前回の帰りに圧を感じた昆布部屋

あらあら…こちらでしたか…でも実際席に着くと使ってる食材を感じ自然と落ち着く席でした

ｉ君に少し隠れてもらって私が座った正面も

やはり書道コンクールではなく、昆布のしが張り巡らせておられました

卓上調味料他

写ってはいませんがお水ピッチャー  その他にティッシュ コップ 割り箸 洗い箸 レンゲ 爪楊枝 調味料各種

卓上調味料はグループらしい文言入り

左側から順に

・カタコンブパウダー 

 ※完全に味が変わります。熟考の上でお使い下さい。(昆布粉)

・ピリ辛パウダー (一味唐辛子)

・オーディナリービネガー(普通の酢)

・！コショウじゃない！(煮干し粉)

壁に張られたメニュー

私が席に着いた時点で２人は既に箸を進めてられましたので、過去画像を流用します

Ｋさんはナショナルニボグラフィック

写真は煮卵・肉多ですがＫさんはシンプルなデフォルトを注文し食べておられました

プリンプリンの中太麺が美味しそうでした

ｉ君はやはりお気に入りのマゼソバ合衆国300g

ブリンブリンの太麺が好きな方には堪らないでしょう

しっかりにんにく🧄もお願いして味変してました

これを見てＫさんも興味を示しニボに加えて食べたところ、うん、要らなかったと１言………

ほんで私はシンプルに懐かしの平成中華そば

具材はメンマ 刻みネギ 梅干し チャーシュー とろろ昆布

初めて来た際は煮卵・肉多でなんちゃってドラ◯もんみたいな丼麺のもの頂きましたが、チャーシュー量が多くモタれたので今回は余計なことはしませんでした

バラチャーシューはしっとりで少し脂身多め

柔らかくとてもいい食感でやはり１枚で十分

スープは変わらずほんのり魚介を感じるあっさり味

煮干や昆布の旨味がす〜っと入り優しい香りが鼻を抜けて行きます 

全粒粉入りの細麺はプツっといい食感

１度高めにリフトし一気に啜り込む快感がたまりません

途中で煮干し粉投入で旨み増し

いい感じに煮干し感が増して旨い

レンゲの上で昆布粉も試しましたが、やはり強烈で素の味がわからなくなる程だったので丼への投入はやめておきました

御馳走様で御座いました

大変美味しゅう御座いました

暗黒中華そば雷電 · 仙台市, 宮城県

初めての雷電さん日記

『こんなところにあったのね？ 暗黒中華そば雷電』

前回の雷電さん日記

『雨が降る日に２度目の暗黒中華そば 雷電』

帰りの車中

さっきの方は〜社さんの社長さんですよね？

そうそう、知ってるの？

はい、僕の息子が所属しているサッカーのクラブチームが、あの方主催の大会に出たことがあってお世話になって存じてます

そうなんだ意外な接点だね

どんな知り合いなんですか？

私達の会社の元アルバイトさんなのだよ

え〜⁉️

そのうち仕事の依頼で職場に来るよ

そうなんですか、楽しみにしてます

世の中狭いね