やっと行けた中華そば太平楽

早番でした

どこで何を食べながら帰ろうか楽しみに、仕事をこなしていました業務引き継ぎを済ませ定時が過ぎた為、Ｓ君Ｋさんと挨拶を交わし帰路へ着きましたしかし、真っ直ぐいつものコースを帰るのもつまらないので、ちょっとだけダメ元で気になるお店をチェックしてみようと向かうとターゲットではなかった11:30開店のイエローファクトリーさんは開店前から３０名以上の並びその隣の目的のお店松下さんは既に開店していますが同等の並びでマジか⁉️こりゃ駄目だ戻る途中に野次馬根性で中本さんを確認してみるも…マジか⁉️帰ろ

結局いつも通りのコースへ戻り東仙台か、はたまた意外と利府町方面かそれとも多賀城方面かと夢が広がりだした矢先、なぬ⁉️ちょっと待て‼️今空いてたよな⁉️最寄りの交差点でタイミング良く転回し、いくらか戻って駐車場に入るとやはり駐車場には空きが有り余裕で停めることができました駐車場にさえ停められれば回転が早いお店なので然程待たずとも入店できるお店へ

中華そば 太平楽 泉店さんに来ました

いえ、正確には来ることができました茂庭店 六丁の目店では頂いたことがありますが、こちらの店舗は初めて入ります

以前、こちらの場所には河北さん 石井屋さん 中々さんで食べに来て順を追って食べてましたが、太平楽さんで食べたいなと思った時からタイミングが悪く駐車場に恵まれず来ることができてませんでしたしかも今日は実にラッキーなんとお店の目の前に駐車することもできましたそこからの１枚

お店入り口並びは無し

メニュー

初めて太平楽さんを利用した際は券売機に麺量が表記されておらず、イメージだけで中を注文して大変な思いをしたのを覚えております

そしていよいよ初入店！で、店内

ほうほうこのような店内なのですね左側にカウンター席 中央にはクリアパーテーションのある５人可能な円卓が２卓  壁際には目を合わすことが無いパーテーションのある４人可能なテーブル席が２卓あり、見た目以上の集客力でした

入店して右奥にある券売機

食券を購入した後、案内されたのは一番奥のカウンター席

カウンター周りには水 コップ 卓上調味料 ティッシュ レンゲ

卓上調味料等はターンテーブル式

一味唐辛子 エビラー油 酢 ラー油 割り箸

反対側にもありました

ラーメンタレ 醤油 白胡椒 黒胡椒と中々のレパートリー

座った席からの店内

後客が続々と入店されていましたタイミング良く来れたのを改めて嬉しく思いました

そして写真撮って振り返るとラーメン到着

太平楽さんを知るきっかけにもなったラーメンを注文しました

あごダシ中華そば 小

トッピングも考えましたが小でも麺量が１７０gあるのでやめておきました冒険するのはＳ君がいる時に持ち越しです

ロースチャーシューは脂身豊かでプリンプリンの食感

とても柔らかいのですが、私には１枚で十分でした

バラチャーシューは見た目以上の肉質感がありました

以前頂いた時よりも柔らかく感じましたが、味染みも食感も良く相変わらず美味しいチャーシューです

メンマは他の店舗よりも若干太めで噛み応えも

さやえんどうは彩りと清涼感がありました

ネギとはまた違ったアクセントが嬉しいところ

そしていよいよあごダシのスープを一口

お〜懐かしい〜これこれスープに濁りはありますが、あご出汁の効いたあっさりさっぱりスープはとても美味しい

この日は啜り易さを優先し麺が細麺のそばをチョイス

パツパツ食感でとても食べやすく加水率も低過ぎないのが丁度良く美味い麺です

慣れてきたところでラーメンタレで旨味増し

個人的に麺量が多いだけに味を濃くして飽きを感じないように頂きます

更にエビラー油をレンゲで味見

あれ？なんか違う私にはちょっとクドいと言うか濃過ぎに感じました

ならば大好きラー油ならどうなの⁉️

はいとっても旨いです‼️確か太平楽さんのラー油は以前ゴマラー油という表記だったのを覚えていますが、当時の通りとても旨いラー油君です

さすれば当然こうなります

麺を啜りチャーシューを頂き、残ったスープも最後の一滴まで残さず美味しく頂きました

ご馳走様で御座いました

大変美味しゅう御座いました

中華そば太平楽 泉店 · 仙台市, 宮城県

こちらの敷地内の店舗は残すところうなぎ店のみとなりましたが、全く興味が無いと言うか好きではないので利用することは無いので、駐車場のタイミングが合えばそれ以外の４店舗をまた利用したいです