塩って美味しいですね 町田商店

この日はお休み

天候も良く清々しい

よくわかりませんがこの日の休みはとても嬉しく感じました

いつものように顔を洗い刃✨️を磨き新聞を読み、正面のテレビでニュースを見ながら右側の大きくなった画面に映るGoogleMapでこの日の食事処探し

楽しいこれだけで既に楽しいなんならこのままビールを飲みたいぐらいです

町田商店名取店さんに来ました

他の店舗には何度か行きましたが、こちらの店舗は初めて来ました

翁竹さんから町田商店さんになっていたのは知っていましたが、それほど家系が好きなわけではないのでスルーしていました

この日はすこぶる体調が良かったので何でも美味しく食べられそうと言うことで普段食べないラーメンをと来てみました

店内に入ると券売機左横には何やら駄菓子と壁に貼られた感謝や励ましの手紙が子ども達からでしょうか駄菓子も子ども達へのプレゼントなのですかね

券売機

キャッシュレス決済は交通系のみと残念

醤油豚骨メニュー

塩豚骨メニュー

味噌・つけ麺・お子様メニュー

ダラダラと写真を撮っている間に既にお冷やが置かれた席へ

１番奥のカウンターへ着きました

そこから見える厨房の様子

スタッフさんに食券を渡し好みを伝え待ちます

待ってる間に奥のテーブル席

こちらからは国道４号線の様子が伺えます逆を言うと渋滞時などは車からこちらを見られますまあ 場所的にここまでは 渋滞でも車が詰まることはないでしょうがね

こちらは１番奥からの店内 テーブル席・カウンター

結構広々と見えますが、昼時になるとこれでも狭く感じるのでしょうね

卓上調味料

ニンニク 豆板醤 刻みしょうが 酢 餃子のたれ 辣油 一味唐辛子 胡椒 ごま割り箸 爪楊枝

先ずはサイドメニューが届きました

最近は餃子よりも食べたくなるチャーハン

初めて頂きます  しっとりと美味しそうです

ラーメンを待ちきれず頂きます

お〜これは炒め過ぎずモッチリ感が残ったご飯の粒の食感と具材のチャーシューが丁度良くマッチしていて旨い

そして幾らか食べた後待望のラーメンが届きました

この日注文したラーメンは塩ラーメン

醤油 味噌は食べたことがありますが塩は初です

整いました

チャーハンは食べかけですが

塩ラーメンのスープ

先ずは一口  え⁉️   そうなの⁉️   こんなに旨いの⁉️ 私の中では塩が一番好みです 醤油よりもスープの輪郭がハッキリしていて塩味も丁度いい塩梅の丸みのある旨さ

麺は結構強めの麺なので普通で注文

それでも結構噛み応えがかなりあるワシワシ感

チャーシューはしっとりとして質感も👍️

その日の部位にもよるのでしょうが下味が薄味でスープの前にしゃしゃり出ない名脇役

ほうれん草は少なめですが私的には丁度いい量

ウズラの卵は久しぶりに頂きました

好きな方が何個もトッピングする理由がわかるような気がしました小さくて食べやすいし食感も箸休めに丁度いい

ニンニクは控えめでこれぐらい

辣油も勿論入れちゃいます

いい感じに仕上がりました

うん間違い無いコンビネーション

白飯ではありませんがスープに浸した海苔でチャーハンを巻いて頂きます

あ〜やっぱり麺を巻いて頂くよりもご飯を巻いた方が美味しく感じます

更にはラーメンに一味唐辛子でNEOHOTに

美味しく美味しく頂いてスープも完飲

御馳走様で御座居ました

この丼をスタッフを見せたところスタンプカードは？と…

そうじゃないだろかんまく頂きました‼️だろ⁉️

と、なりました

まぁそんなこんなで美味しゅう御座居ました

町田商店 名取店 · 名取市, 宮城県

尚更色んなお店の塩ラーメンが食べてみたくなりました