早番明け、１時間強を費やし自宅へ帰る前に
ラーメン 山岡家さんへ来ました
職場からは宮城野店が最寄りなので、無いとは思いますが深夜０時からの仕事明けで食事をして眠くなって事故を起こす恐れも無いわけでも無いので、より自宅に近い店鋪で頂きます
店内全貌
入店して左右を見渡すととても広く見えますが、こうして見るとそんなに大箱なわけではないですね
総席数５０席弱といったところ
そして結局期間限定メニューを注文しました
大好きなコロチャーと白髪ネギもトッピング
卓上調味料など
トレーの上には辣油 酢 醤油 爪楊枝 一味唐辛子 胡椒 豆板醤 ニンニク
その横には割り箸 お冷や 紙ナプキン コップ
蓋を開けるとこんな感じ
待つことしばし、そして届きました
たっぷり生姜醤油ラーメン
(コロチャー５個・白髪ネギトッピング)
具材は白髪ネギ コロチャー５個 炙りチャーシュー 万能ネギ 刻みネギ 細切り生姜となかなか賑やかな様子
脂少なめ麺硬め味普通で注文しましたが、結構結構な脂浮きのスープ
しかし、見た目とは裏腹に生姜効果で意外にあっさりとしたお味です
いつもの美味しい麺にも濃いスープが浸透して大分色付いています
硬めにした麺のお陰でダラダラと写真を撮っている間にも伸びることはなくいい食感です
そしてこの細切り生姜がいい仕事をしてくれてます
脂少なめ注文でもなかなかの脂量ですが、この生姜効果でさっぱりさをおりなしてます
こちらは豚バラ炙りチャーシュー
なかなか厚めで食べ応えもありいい感じ
トッピングしたコロチャーはいいサイズ
やはり私は普通のチャーシューより好きです
ワッサと乗せられた白髪ネギ
シャキシャキと量・味共に申し分はありません
そして大好き辣油君にも協力して頂きましょう
右側の半円形状のところが辣油君です
やっぱりイイね
ではでは丼にも投入
これはこれで良かったのですが、まだパンチが足りません
なので、一味唐辛子とニンニクで更にＰＵ!
はい！大正解！うんまいね
大変美味しゅう御座居ました
さあ、帰って
