この日は暑く、日差しも強い日でした
こういう日はあそこで冷やし中華でしょ！
ね！Ｖさん！
と言うか、そもそも私は冷し中華食べませんよ
(食べたいと思ってはいましたがこの２号の熱量に弱冠引いてます)
いくら暑くても暦的にはも時期ハズレでさすがにもう無いのでは？
だって暑いんですよ⁉️
いやいや！あるでしょ⁉️
いやいや！あるでしょ⁉️気持ちはわかりますが、色んなお店の期間限定冷やしシリーズは終わってますよ
いや！あそこはある！あります！！
じゃあ確かめに行きますか？
はい！もちろん！！
そして来ました、御馴染みの麺匠 大黒多賀城店さん
冷し中華やざる中華の幟がありません
やはり終わっているようです
前回来た時の外観
ここに来る道中、車中にて
無いと思いますよぉ〜
いいや！絶対にありますよ！！
じゃあお昼代賭けましょうか？
いえ、賭けません！
はい？ そんなに自信あるのになんで？⁉️
そんなに自信あるのになんで？⁉️Ｖさんには勝てる気がしません！
今の絶対はどこに行ったのだよ⁉️
まあ気を取り直して行きましょう
そんな会話をしながらお店に着くと
ね？勝てる気がしないって言ったでしょ？
(おい！来た理由を都合良く忘れるんじゃない！
)
)(まあ、そんなところも面白いかな？２号さんです)
)と言う長い前置きで、今日は２号さんと２人です
いつもの卓上調味料
そして冷たいメニューが無くなり、代わりにこちらの
毎年当店一の押し 鶏中華
こちらの鶏中華は鶏油は薄めですがほんのりと風味豊かであっさりベースの美味しいスープです
そしてやはり辛味噌らーめんはレギュラー入りした模様
おしながき
当店人気のらーめん
そしてこの日２号が注文したのは
鶏中華(中盛・細麺)
写真映えや私のもう一つの趣味のレパートリーを増やそうとしてくれ、私が何を注文するのか聞いてきて違うメニューにしようとしてくれました
この日も、Ｖさん鳥中華ですよね？
食べたいの頼みましょう自分で払うんですから
自分で払うんですからだってそしたら写真的に被るじゃないですか
大丈夫私が違うの頼みますから
私が違うの頼みますから
こちらは ゴリゴリの親鳥ではなくしっとり胸肉
食感豊かで食べてる感じが心地良いです
そして私はこちらのお店で大変気に入った
塩チャーシューらーめん(スープ・あっさり)
この日は初めて見るベテラン作り手さんの調理でした
そして艶の有る２号の頭越しにこちらが見え
あ゛〜⁉️
前回、塩ネギらーめん食べた時に今度は
特製肉ワンタン麺を食べようと思っていたのに
鶏中華の譲り合いですっかり忘れていました
次回ですね
スープは前回までより鰹節粉感が希薄
しかし、 とても透明度が高いにも関わらずスッキリ
キリッと塩味が強いシャープな味わい
これはこれでとても美味しい
麺の水気も馴らすようにチャチャっとしましたが味は変わらず素晴らしい
選べる麺は中太麺
コシもあって硬さも丁度いい塩梅で旨い
やっぱり辣油君も勿論行くよね
もちろん、旨い
無論、ニンニクも忘れるべからず
パーフェクト調合で、この上無い旨さに
このまま一気に食べ進め
美味しく美味しく頂いて
御馳走様で御座居ました
大変美味しゅう御座居ました
次は絶対、塩あっさりスープで特製肉ワンタン麺を食べたいと思います
