仕事は休み
さぁ今日はどこで食べようか？
あそこへ行こうか行くまいか…
少々ではなく、かなり悩み、行ってみなきゃわからんね！
と、来ました海老つけ麺 えん 名取店さん
こちらは以前から気にはなっていましたが
なかなか足が向きませんでした
というのも海老と言うと、以前レストランで頂いた
エビのビスクがあまりにも強烈過ぎて、海老出汁に
対しての警戒心がありました…
入店して直ぐの待機・風除室
更に店内に入り直ぐ右側にある券売機
そこから見たテーブル席
入口反対側から見るカウンター＆テーブル席
店内、厨房ともにとても綺麗で清潔
この日第一号の客であろう私へ、スタッフさんが
お好きな席へどうぞ
と声をかけてくれました
と声をかけてくれました初めてだったので調理過程が見えるであろうと
カウンター席へ着きました…が、しかし、テボでの
麺茹では正面で見えますが、盛付けなどは写真左側の
覗かないと見えない位置での作業
…残念
…残念卓上調味料
醤油 酢 一味唐辛子 辣油 ペッパーミル 辛みそ 爪楊枝
卓上メニュー
そして着丼、注文したのは味噌チャーシュー麺
さあ、どのようなお味なのでしょうか
反対側からも
具材は キクラゲ 味玉半身 チャーシュー５枚
中央には刻みネギ その下にはもやし
先ずはスープを頂きます
あ？
これは美味しい味噌スープ
これは美味しい味噌スープん？
しかし、海老感は全く感じません…はて？
しかし、海老感は全く感じません…はて？麺はプリップリの太麺
お こちらも美味しい
こちらも美味しいチャーシューは厚切り大きめ
肉質しっかりで食感はいいのですが…
チャーシューに隠れてコーンもありました
プリッと美味しい旨いやつです
もやしはくたシャキで食べやすくいい食感
あったら試しちゃうよねの辛みそ
レンゲ１つ分使用しましたが、それほど辛さは
変化しませんでした
至って美味しい味噌ラーメンでした
御馳走様で御馳走様で御座居ました
もう一度券売機を確認 
んな〜〜〜⁉️
これかよ………
ちっ！
