冷やしとざる、そして塩こってりを大黒で

毎日暑いですね          暑いねぇ〜

こういう時は冷たいラーメンですね

え？！   まさか、あそこの？！  

Ｖさん甘いって言ってたし酷評はしてないけど

美味しいとは一言も言ってなかったから嫌だ！

嫌だ！…って  甘いですかね？

と言う会話を私が出勤する前にしていたそうです

そして私が出勤すると

Ｖさん今日は冷たいラーメン食べに行きませんか？

あそこの？   はい！  嫌だ！   え〜〜っ？！

う〜ん  でも辛口南蛮ラーメンあるからいいか

いやいや、ちょっと待って私が嫌です！

なので、この日来たのは麺匠 大黒さん

なんか話しがごちゃごちゃしてきた上に、二人共折れず

あ〜！面倒臭いのだよ！   と、思いつつ

 ならば２号が冷し中華を気に入ったお店に

行けばいいじゃない割引券も使えるしね

それに１号が食べたがってた、冷たいつけ麺もあるし

あっ！いいですね

あっ！いいですね

 １号は前回こちらの冷し中華を食べて、お味も量も

気に入っておりましたし、２号はざる中華が

気になっていたようなので提案そして二人共賛成

いつもの 卓上調味料

 にんにく  酢  一味唐辛子  醤油  辣油  コショー

人気のあるらーめんメニュー

 私は大概、特製肉ワンタン麺を食べてます

 おしながき

 いろいろあるけど〜

やはり２号は冷し中華(大盛無料)を注文

 スッキリシャープな盛り付けで好印象 勿論マヨ付き

麺はやや低加水の細麺でコシがあり噛み応え喉越しも👍️

 少し頂きましたが、やはり私には酸っぱい

でも美味しいです…と思います

こちらは餃子

ペイペイ利用でスタンプ３個貯まると無料で頂けます

 この日は２号が私の貯まったスタンプ使って

餃子を頂いて３人で食べましょう

Ｖさんのスタンプは次ねとなりました

餃子の食べ方

 だそうです

しかし、この日の餃子は何ともイマイチな見た目

こちらが１号がかなり気になっていた

 ざる中華(中盛無料)

 中盛ともなるとなかなかの麺量ですね

以前、私が食べた時は見向きもしなかったくせに

さも自分が発見したかのように旨そうなのあるんですよ！

と、得意気に言い放ってきやがりました

こちらは以前私が頂いたざる中華普通盛りです

中盛でもなかなかの麺量がありますね

 こちらもやや低加水の細麺でまぁまぁのパッツン食感で

美味しそうです   もとい、美味しいです

こちらはつけ汁 見た目ほど辛くはありません

１号は丁度いい辛さと言いながら冷たいのを

食べながら汗だく   辛いんかい？！

私は物足りないので一味、ラー油、ニンニクをふんだんに

投入して美味しくカスタマイズして頂きます

いよいよ私が注文したのが完成！着丼！

ネギ塩(辛) こってりスープ

３種類から選べるスープは頂いたことの無いというか

避けていたこってりを初めて試みます

スープや麺のこだわり

 以前頂いた、塩のあっさりスープは目を見開く程の

美味しさを感じた旨さでした

なので、この日は正反対のこってりを頂きました

ネギの量がたまりません

乳化したスープもトロっと美味しそうです

そして、塩こってりスープの御味はいかに？

 見た目通り、柔らかくマイルドでふんわりと塩気は弱く

お優しい御味でございます

選べる麺は細麺をチョイス

 冷やしよりはコシがありませんが、パッツンめで

食感は良く噛み応え喉越しもいい感じで御座います

しかしながら、胃袋は成長しないくせに舌だけ肥えた

おっさんには、やはりインパクトにかけますね

で、一味、ラー油、ニンニクで美味しくカスタマイズ

 美味しい！

そして 餃子を頂きます

 う〜ん…  味は美味しいのですが、やはり皮の食感が

ベチャッとしていてこの日は残念でした 

蒸す時の水差し加減のせいなのでしょうね

たまたまだったんです

いつもはパリッと美味しいですから

何はともあれ、御馳走様で御座居ました

美味しゅう御座居ました

麺匠大黒 多賀城店 · 多賀城市, 宮城県

次回は私のスタンプで無料餃子です