ホームメイドバーガー

充実した週末を送っております。
今日から冬時間になって今まで6時間だった日本との時差が7時間に。

今日は我が子GOPAN使って
ピチピチ女子大生とハンバーガーを
作ったよん。




まずはバンズ。
ででん。
↓

一次発酵まではGOPANお願いして
それから成形、二次発酵して焼いた。
最初生地が柔らかすぎて心配したけど
うまく焼けた！
いまいちガス抜き仕方がわからない。







そして中身のハンバーグ。
パン粉がなかったから
ひき肉、玉ねぎ、卵のみで作った。
↓


焦げてもーた(´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ




でもうまできた！
↓

見た目オーライ。




味オーライ🎵



2回目のGOPAN、
次は何を作ろうかな




luv