これは、今回のRSPのお土産の中でも結構気になったもののひとつです。
①豚こま肉をまるめて
②衣をつけて
③レンジでチン
これだけで簡単に豚こまカツが作れるのだとか。
袋を開けると…すでに揚げた後のようなサクサク状態の衣が入っています。
まずビニール袋に油大さじ２と衣をすべて入れ、混ぜます。
次に豚こまを丸めて…
衣をまぶします。
そしてレンジで２分チンして出来上がったのがこちら。
半信半疑でしたが、食べてみると…ちゃんとカツになっていましたヽ(´▽｀)/
ふだん料理をするときにレンジをあまり使わないので、２分だと生の部分があるのでは…
という不安もあったのですが、ちゃんと中まで火が通っていました！
ただ、チンする時にラップをかけるので、少しフニャッとしてしまいました。
サクッと感を出すには、レンジで温めた後にグリルやオーブンで少し水分をとばす必要がありそうです。
でも、後片付けが面倒で揚げ物をしない私にとっては、家で簡単にカツが作れるこの商品は画期的に感じました。
唐揚げシリーズもあるようなので、そちらもちょっと気になります。
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