お気に入りのワインの1本であるこちら
イタリアワイン
キリっと辛口で魚介に合います。
シャンパン色に似た白ワインが多い中
これは透明に近いです。
ラベルもキュート
イタリアワインはお値段若干高めなので
あまり買わないけど
こちらは久しぶりに買いました。
口に含んだ瞬間、辛さが広がる感じ。
ビールでいうとスーパードライみたいな飲み心地。
そんな本日のラインナップはこちら
チキンのヨーグルト焼きマスタードソースと砂肝炒め。
下のもやしは茹でただけ
チキンにヨーグルトをもみ込んでおきます。
驚くほど柔らかく焼きあがりますよ
そしてこちら
ざるラーメン
本来はざる蕎麦のように食べるんだけど
面倒なちょりんすはタレを希釈してその中に
麺をぶち込みました～
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