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最近ようやく玉ねぎの価格が安定してきて、玉ねぎ安い時に多めに買っておいたら、
使い切る前に芽が出てるのがあって、まだ食べられるけれどちょっと葉を育ててみよ
うかなと思って水耕栽培始めました。
伸びた葉は食べられるみたい。
本体全部を水に沈めてはいけないので、球根用花瓶使ってます。
本当は土に植えるとちゃんと育つと思うけれど、プランターなど処分してしまったの
で、これはもう観賞用ですね。
ちなみに大根や人参、ジャガイモの水耕栽培をしたこともあります。
※使い回しpic
グリーンが寂しくなったときには、野菜の水耕栽培で補ったりしています。
食べられるまでにするのは難しくても(肥料なども必要だし)、観賞用なら手軽にで
きます。(期間限定になりますが)
なんか可愛いんですよね、野菜の葉。
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