先日、スタッフたちのランチ用に会社でカレーを作ってみましたー!
移転先Officeに念願のキッチンがあるものの、私はまだ1度も使えていなかったので
みんながきっと大好きだろうカレーを作ることに。
時短の為、わたし的こだわりを全部やりきれなかったのが残念でなりませんでしたが
(例えばニンニク、生姜は本物をみじん切りにして入れたかった、、けどチューブとか笑)
今月の特集記事でも取り上げさせて頂いている、仲沢商店さんで購入したスパイスを使ったりしたお陰様か、なかなか美味しく出来た模様で何より。
▲私はカレーにレンコンを入れるのです
▲仲沢商店さんで購入したスパイスの一部
おかわりしてくれたスタッフも居たみたいで作った甲斐がありましたー!
仕事中の料理は無になれる&気晴らしにはとても良いなーと実感。
元々移転先OfficeにキッチンSPを絶対に作りたい(スレンテスでアイランドもこだわり)と思ったのは、働くママがお昼休みに夜ご飯の準備が出来たり、たまには皆で料理をしたり、とそんなことが会社で出来たら良いな、と思ったから。
専務の反対を押し切って良かったです笑
さてさて、次は何を作ろう😏