行列の絶えないとゆう香港点心専門店の
ティム・ホー・ワン(添好運)
Tim Ho Wan へ行ってきました
今回は5月16日にオープンしたばかりのラクーア店へ。
すでに並んでるー！
店内の前だけかと思えば、列は店内の右後ろにも
さらに店内に入ってからも、レジ前のソファーで待機。
やっと呼ばれて、席へ！
飲み物はプーアル茶が各テーブルに置いてありました！
でも熱々すぎてすぐには飲めなかった。笑
冷めてから飲んだらおいしかったです。
まずは、迷ったら注文しておきたい一品といわれるベイクドチャーシューバオ 780円を注文！
サクサクのメロンパンの生地の中に、
肉まんの具が入っているような感じ！
甘さと辛さのバランスが絶妙。
続いて…
チャーシューのチョンファン 780円
7種野菜の蒸し餃子 580円
茄子の海老団子揚げ 680円
▼餃子はひとつ食べたあと。笑
チョンファンはわたしは苦手でした
甘めの柔らかめチャーシューがモチモチの皮に包まれている感じ。
友達は好きみたいでした
餃子は皮がもちもち！生春巻きの皮みたい！
中身は熱々で、野菜がシャキシャキコリコリでおいしかった！
茄子のは、海老団子がのっていて、これが1番好きでした。海老がプリプリ
今回食べた物の中で唯一甘くない味付け！
蓮の葉ちまき 980円
運ばれて来た時点で蓮の葉のいい香り〜
オープン！
ん〜この香りは食欲をくすぐられる！
中には豚肉やしいたけがゴロゴロ〜
ちまきだから餅米なのかな？もちもち〜
こちらも味付けは甘めでした！
本当は黒糖蒸しパンみたいなマーライコウや海老の豚巻きなども食べたかったのですが、甘々な味付けにやられてしまい…
まだ食べてない物もたくさんあるし、別の機会にまた行ってみよう
ミシュラン1つ星とかあまり食べる機会がないので、行けてよかったです
リーズナブルな価格だし、各3個ずつとかなので、少しずつ試せるのもよかった
ただ全体的に甘めの味付けでした！！
たまたましょっぱいものが食べたかったからか、わたしにはあまり刺さらなかったぁ〜
「いつもは甘党のくせにね。笑」と友達に笑われてしまった…
そうなんだけど、ちょっとはしょっぱさも欲しかったなぁ〜
ミシュラン1つ星だし、周りの人達は「おいしい」って食べてたから、本来ならおいしいんだと思います！わたしの味覚の問題。笑
とゆう、自分的にはなんだか煮え切らないミシュラン1つ星体験でした
▼他のミシュラン1つ星のお店にも行きたいなぁ
