モンブランを作りました

毎年 渋皮煮を作るのですが
何せ一日仕事なので疲れはてて(笑)
そのまま頂くことしかしていなかったのですが。

今年はお菓子の先生からお誘いを受け
渋皮煮を使ってモンブランを。

やってみたいけどものすごい手間なのは
重々承知の上、でしたので
朝早くから気合いが入りました。

作り終わった時は (その数19個！)
かなりの達成感！

あぁ～～！
食べるのもったいない(*^^*)