主人の実家に 檸檬の木があります。
今年もたくさん実ったので おすそわけを頂いて・・・
可憐ちゃんを呼んで・・・
レモンピールを完璧に伝授してもらいました。
完全無農薬なので ぜひレモンピールは作れるようになりたかったのです。
以前自分で調べてやったら大失敗でカチカチのコゲコゲ(^_^;
も~本当にセンスなしです。。
それで難しいイメージがあったけど はるかに楽でおいしいものが出来上がって
つやつやでピカピカ!これでパンやお菓子づくりの楽しみが増えました。
しかも残ったレモン汁を使うレシピをふたつも教えてもらいました(*´ー`*)
レモンカードもレモンケーキもしっかり覚えてまた作るね~
ふわっと香るレモンがたまらない♪
これにレモンカードをつけて食べたら とまらなかったです。
それにしてもみっつもいっぺんに教えてくれて
うちには調理器具が足りないものがたくさんあって
可憐ちゃんがお家とお家を何往復もしてくれて
きっと本当に疲れただろうに(しかもその日は午前中hughugへのパンの販売日)
作りながら
「楽しいねぇ~♪楽しいねぇ~♪ヽ( ´ー`)ノ」
を連発する彼女をみて
すごいパワーを感じると共に パンやお菓子の販売やお教室は
彼女の天職だわ。と一人しみじみと感じたわたし。
可憐ちゃん、本当にありがとう~
ご近所eriさんもちいさなベビーがいるのに 来てくれてありがとう(*´ー`*)

