先日のrちゃんの手作りのボーロがとてもおいしかったので
つくりかたが載っているサイトを教えてもらって
初挑戦してみました。
120度の低いオーブンで30分くらいかけて
じっくり焼き上げたボーロ。
なんだかかわいくて くせになりそうです。
市販のものより少し固めだけれど、ピーナツもぱくぱく食べます。
COOKPAD よかったらチェックしてみてくださいね(*´ー｀*)
そして、今日のお昼はリゾットをつくりました。
にんじん、じゃがいも、たまねぎ、水菜・・・野菜たっぷりのコンソメスープに
ご飯を入れてグツグツしてから とろけるチーズをいれてぐるぐる。
簡単なのに とってもおいしくて スープが残ったらまた作りたい一品です。
パン粉をふってオーブンで焼いたらもっといいかな。
次はそうしてみようとおもいます♪