蟹*蟹*鶏 | 「vivienのおもてなし日記」
久しぶりのブログ更新となりました。
風邪やインフルエンザが蔓延しているようですが
おかげさまで元気でいつものように
バタバタ忙しい毎日を過ごしておりました
冬になったら香住に蟹を食べに行きたいと
コロナ前から思っているのですが
なんやかんや用事が重なって
未だ計画が立てられず…
せめてお家で楽しみましょう
香箱をちょっと茹でて
美味しい冷酒といただきました。
翌日は蟹の殻で出汁を取り
白菜と蟹のポタージュを
蟹の風味と白菜の甘みの
とっても美味しいポタージュです
たくさん作ったスープ
今朝も美味しくいただきました
今朝は美味しいドイツパンをちょっと温めて
チェダーチーズや…
クリームチーズなど
パンとチーズとスープでポカポカ朝ごはん
美味しくいただきました😋
昨日は上着がいらない暖かさだったけど
今日はまた冷えて寒波がやってくるようなので
今夜はちょっとお腹から温まろうと
さきほどからコトコトと丸鶏煮ています
少し煮たら後はこちらのお鍋におまかせして…
のんびり散歩に出かけようかと
みなさまもどうぞ楽しい日曜日を
本日もご覧いただきありがとうございました