9月ももう3分の1が過ぎたのに
まだまだ暑い日が続いていますね
昨日のランチは
冷たい「すだちうどん」にしようと
お出汁を引いて冷やし
帰ったらすぐに食べられるように準備して
お墓参りに出かけたのですが…
ふと近所のお店で
昨日は特別にキーマカレーが食べられる
イベントをしていたのを思い出し
お墓参りのあとそのままそちらへ
美味しいキーマカレーに
たっぷりお野菜のワンプレート
もう少しカレーいかがですか
と
途中、特別に追いカレー
迷わず、
ありがとうございます
と
いただいてしまった
脂っこくなくてすっきりした
とっても美味しいキーマカレーでした
というわけで、お昼に食べるはずだった
すだちうどんは晩ごはんに
すだちの香りが好き
すだちのある季節には
欠かさず作るすだち麺
すだちうどんのお汁には
すだちの絞り汁もたっぷり加えて
さっぱり美味しい味付けで
すだちうどんの他には
ちくわの磯辺揚げと舞茸の天ぷら
鶏レバーの赤ワイン煮
など用意して
すだちの良い香り
今年は暑い日がまだ続きそうだから
もう少しの間、美味しいすだちの冷たい麺を
楽しみたいと思います
さて、今日はこれからタイミングを逃して
なかなか行けなかった美容院へ
すっきりときれいになって
新しい週をスタートしたいと思います
どうぞ良い1週間になりますように
本日もご覧いただきありがとうございました
