SNSを使った犯罪が横行して
日々SNSを利用する者としては
気をつけなければ⚠️と思う。
でもその反面SNSがあるおかげで
遠く離れた地球の反対側にいる友人達と
簡単にコンタクトできたり
そしてご縁が途切れていた方と再び繋がれたり
良いこともたくさんありますね
昔々、ピアノを教えていた生徒さんが
SNSで私を見つけてくれた
あれからあっという間に30年
小さかった彼女も今は素敵なママに
そのお子さん可愛い笑顔は
小さい頃の彼女そっくり
再びうれしいご縁が繋がりました
そんな訳でとても幸せな気分で過ごした昨日は
夕食作りも楽しい気分で
大好きな串カツを久しぶりに揚げてみた
実家の母の作る串カツは
玉ねぎではなく長ネギ。
子供の頃はお肉が苦手だったけど
母の作ってくれる
このヒレ肉と長ネギの串カツだけは
食べることができた
どれくらいぶりに作るのかも
思い出せないほど久しぶりの串カツです
こんな風にお肉の中心が
ロゼ色ぐらいに揚げられると
私的には合格💮💯
欲を言えばネギがもっと太いとよかったんだけど
トンカツソースは
小さなすり鉢でごまをすり
そこにトンカツソースとウスターソースを加えて
練り辛子はお好みで
やっぱり串カツ美味しかった〜
ごちそうさまでした
再び繋がったご縁が
幸せいっぱい運んでくれました
Cちゃんありがとう
