愛用のフライパンです
もう10年ほど使っています
テフロン加工が剥がれてきた時に
体に入ってしまうと悪さをするという
一般的なテフロン加工に使われている
PFOAという物質が使われていない
🇩🇰デンマークのフライパンです。
少々お値段は張りましたが
体のためにも良いし
とっても丈夫だから
と勧められて購入したフライパンです。
考えてみたらテフロンがはがれて
こまめに買い換えるなら
お値段的にはお得なのかもしれないし
10年の間に買い替えるであろうフライパンを
ゴミに出さずに済んでいるのだから
かなりエコなのかもしれませんよね
🍳🍳🍳🍳🍳
先日のこと使いはじめて10年以上たち
いよいよ焦げ付くようになってきたなぁと思ったので
新しい物を購入しました🍳
どうせこれはもう捨ててしまうんだからと
テフロン加工の鍋にはご法度の
スポンジの裏側の固いほうで
ゴシゴシ、ゴシゴシ
ゴシゴシ洗って焦げを取ったら
あらびっくり
きれいに焦げがとれて復活
元通り普通に使えるようになっちゃいました
調べてみたらこのフライパン
金たわしこそダメだけど
固めのナイロンスポンジ使用可だったのです。
何も知らずに10年も使ってました
新しいフライパンは納戸でしばらく出番待ち
控えになってしまいましたが
長年の相棒ともう少しお付き合いできるのは
とってもうれしいことです
🍳
最近プラスチックバッグが有料化されましたが
以前暮らしたドイツでは
ずっとずっとそれが当たり前。
スーパーでお野菜は量り売りも多く
プラスチックのケースに入って
売っている物は少なかった。
一時帰国で日本に戻ってくる度に思ったのは
デパートやスーパーでお買い物すると
なんでこんなにゴミが出るんだろう
その時は日本の過剰包装を実感したものでしたが
慣れとは恐ろしいものですね〜
今ではすっかりそれが当たり前で
何も感じなくなっていた自分がいました
フライパンとプラスチックバッグ有料化で
あらためて環境問題を考える機会をいただきました
慣れっこになってしまっていた
安易な使い捨てを反省しなきゃ
なんて事を思いながら今朝も
使い慣れたフライパンのお世話になり
大好きな卵を焼きました
ちなみに今日のメニューは
目玉焼き、カリカリベーコン、焼きトマト、
フェタチーズとオリーブ入りのキャロットラペ
ヨーグルトにカフェ・オ・レ
ごちそうさまでした
