暑い。。。暑過ぎます(´＿｀｡)
こんなに暑いと食欲もなくなりますよね。
そんな時に！ハイッ(^-^)/
最近我が家でよく作るのが、トマトとバジルのカッペリーニ。
作り方はめちゃ簡単！
① ホールトマト1缶（カットしているものだと切る手間も省けます）を
ボールに入れて、オリーブオイルと塩コショウ（あれば”クレイジーソルト”）で
かなり塩辛いと思うくらいに味付けし、ソースを作ります。
出来たら、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。
② カッペリーニ用のパスタ（直径は0.9mmほどの細いパスタ）を
表示されている時間湯がき、すぐに氷水へ。
③ ①のソースに、しっかり冷えたパスタをよ～く水を切って入れて
混ぜます。
④ お皿に③のパスタを盛り、半分に切ったプチトマト
（歯ざわりが欲しいので。なくても可。）とバジルを散らして・・・
はい！できあがりv(^-^)v
※ちなみに、プチトマトとバジルは我が家で出来たものです。
簡単ですね～。
お皿も冷やしておくとよりひんやりして良いですよ！
お試しあれ～(-^□^-)