#rsp97thlive #サンプル百貨店 #リアルサンプリングプロモーション #RSPに参加しました
#エバラ #なべしゃぶ
少しずつ涼しくなって来ましたね
お店で見かけて気になっていた、なべしゃぶを頂きました。
野菜をサッと煮て、豚肉をしゃぶしゃぶします。
締めにおすすめなのはラーメンだとか。
基本の作り方は以上ですが、昨夜は普通の鶏団子なべにしました。
付けだれを兼ねる事も出来るので、濃い味わいが良く合う厚揚げや、水分の出るもやしを入れて味を調和させました。
猛暑で長かった夏…
ほっこりなべしゃぶで、秋冬の味を楽しむのも良いですね。