ヴィオレット・ステラ②~お料理編~ しばらくブログの更新が滞ってしまいましたが。。。 violette stella (ヴィオレット・ステラ)お料理のつづき。。。 地元の野菜やハーブを使ったお料理のランチMENU アミューズ:夏野菜と人参のパウダー 前菜:琵琶マスの炙り、旬野菜のサラダ仕立て スープ:植木さんの万願寺とうがらしのスープ/手作りパン 主菜:お魚料理、川端さんのズッキーニと茄子・トマトのソース デザート:果樹園から、デザートの盛り合わせ フレッシュハーブティ (クラリセージ、フルーツセージ、タイム、 レモングラス、ミントなど。。。) 陽光ふりそそぐお店で「ささやかな幸せ」を楽しみました