お茶会が好き♪④～アップルクランブル～

お菓子教室＆ティーパーティレポのつづき。。。

お菓子作りは、前回の記事「ピーターラビットのお茶会 」で、

すご～く美味だった「アップルクランブル」をリクエストしてました

イギリスの伝統的なお菓子で、りんご丸ごと一個をさくさくと
小さく切って並べたものにクランブル生地（クッキーのようなもの）
をのせて焼いたもの。 　サクっと簡単に作れちゃうので、

おもてなしの一品☆にもピッタリ＾＾　りんごの季節にはぜひ

フィリングのリンゴを山盛りたっぷり＾＾

＆クランブル生地をのせてオーブンへ。。。

みんなで作った、できたてほやほや＠アップルクランブル

焼きあがったアップルクランブルには、

冷たいサワークリームなどをたっぷりと添えて。。。

他にもクリームチーズやはちみつ、アイスクリームでもGOOD

と～っても美味しいイングリッシュマフィンを使った
サラダ仕立てのサンドイッチ（骨付きハム入り）をがっつりパクッと

ティーパーティ・MENUは。。。

・food・・・イングリッシュマフィン/桜のスコーン（お土産のミートパイ）
・Sweets・・・アップルクランブル/いちごのミルフィーユ
・Tea・・・ダージリンオータムナル、アッサムオータムナル、ニルギリ

デザートの〆はいちごのミルフィーユ

こちらもサクサクの食感が最高に美味しかったです

と～っても楽しく美味しくって、大満足☆幸せなひとときでした。

こちらは、春のお茶会のレポでした

7月は「マリー・アントワネット」のお茶会を開催する予定です