つけ麺を買ってきました。
チャーシューを作ることに。
焼き色をつけて。
ネギと調味料を入れて、久しぶりに出してきた
圧力鍋にIN。
中火でコトコト煮込む。
コトコト、コトコト、コトコト・・・
あれ、焦げ臭い！！
開けてみたらタレが全部スミになっていました。
圧力鍋でも焦げるの？？
スミの中のチャーシューは大丈夫でした。
柔らかくてむしろ大成功。
大勝軒のつけ麺を買ってみたら
チャーシューを作るというめんどうな
事態になってしまいました。
大勝軒のつけ麺は私たち好みの味♪
作った煮卵、チャーシューも美味しい。
時間がかかったけど作ってよかった。
次の日はチャーシュー丼に。ご馳走様でした！
圧力鍋の６センチぐらいの焦げの塊は
なかなか取れずに３日間少しずつ削いだり
重曹で煮たり、お酢につけたりして取りました。
旦那は電気圧力鍋を私にすすめていました。
楽天ポイントも少しあるし次回のセールで
買ってしまおうと決心した日でした。
モラタメさんでお酒を。もう三度目です(〃ﾉωﾉ)
炭バカルディ クラシック カクテルズ モヒート。
酸水と割っています。
ほんのり甘くて美味しいです。
爽やかでどんな料理とも相性がいいんです。
見た目もピンクで可愛いな。
ラーメンもお酒も美味しかったです。
ご馳走様でした＾＾
モラタメ→→★
【今日のワンコ】
またカレンダーを追加で作りました。
小さい頃の甥っ子君の写真もいれてみた。
姉に写真を送ったら喜んでいました。
少し寒くなってコタツやハウスのホットカーペット
から出てこなくなったうちのワンコ。
食欲も旺盛でとっても元気。
今日も一緒にいてくれてありがとう♪
訪問いただきありがとうございます。
良い一日をお過ごしください☆
ポチっとありがとうございます☺
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