寒さも一番厳しい季節ですが、お鍋も一番美味しい季節。
我家は鍋が大好き（簡単だから）、集に3日は鍋っております。
魚介類やお肉と主役の具材は様々ですが、家では鶏団子が大好物。
鶏のひき肉に生姜・ニンニク・大葉を微塵で混ぜ合わせます。
鍋のだし汁を変えれば同じ具材でも色々と味が楽しめて美味しいo(^▽^)o
が、主役の具材よりも私が大好きなのが“しらたき”。
「しらたき無くして鍋にあらず」と言うほどなんですwww。
皆さんはどんなお鍋がおすきなんでしょうか？
道が最初からそれました。アップするのはお鍋に入れるしらたきとは関係なく…
「白糸の滝」。
呼びやすく縮めて「白滝」からの富士山でした。
花金です。明日からのお休みを楽しみに今日もお元気で♪