桜が散り終わった今、爆発的に葉を伸ばしてくるのが…
ヨモギ
野にも山にもヨモギの若葉が生い茂っています。
春先のヨモギは今が旬。ヨモギ採りをする人達を多く見かけます。
あちら…
こちらで見かけます。
特に上のおじさん。ゴミ袋のような大きなビニール袋に大量のヨモギ。
「そんなに沢山のヨモギをどう使うの
何を作るの 売るほどの草餅を作るの」
などと考えてしまう。
中国ではヨモギを食べると邪気を追い払い、寿命が延びると言われているそうな。
だとすれば私も採って食べなくては。
亡くなった奥さんの母親は、ヨモギで草餅や胡麻和えを作っていたのを思い出します。
さてあなたはヨモギを上手く料理できますか。
私はヨモギ生い茂るこの場所で…
富士山を眺めているだけで邪気を追い払い、寿命も延びる気がします。
素敵な週末を。